簡要回答土豆、胡蘿卜等菜切絲，加油拌勻，加入胡椒粉 ， 鹽等放入煎鍋中煎熟即可，非常的美味省事 。
詳細內(nèi)容01、土豆用擦絲器擦絲，用水沖洗三遍去除淀粉，青椒切絲，胡蘿卜擦絲，火腿切絲，蔥花少許，都放在一個大碗里，這步五分鐘夠用了！
【土豆絲餅的做法】02、加入油，拌勻！
03、加入鹽，胡椒粉，面粉（面粉量根據(jù)自家人口味口感加入適量）拌勻 。我家人不愛吃面粉多的，我加入了能把材料黏在一起的量！
04、鍋里刷油，放入糊糊，在上邊也抹油 ， 為了水分不流失，這樣做出來的餅餅外酥里嫩不會干！
05、煎至兩面金黃就可以出鍋啦！
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