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青辣椒吃不完怎么處理

1、塑料袋：把辣椒放入塑料袋中，然后擠出塑料袋中的空氣，再把塑料袋綁起來，把它浸泡到清水中，可以保存一星期不變質(zhì) 。
2、串起來：用針線把青辣椒串起來，在串青辣椒的時(shí)候不要把青辣椒給弄破了，最好是從青辣椒的頂端穿過才行，然后再把青辣椒放到陰涼通風(fēng)處存放即可。
3、曬干：把青辣椒放到有陽光的地方曬干，然后再把干青辣椒放到塑料袋中存放即可，曬干的青辣椒能夠保持很長(zhǎng)的時(shí)間不變質(zhì) 。
4、剁椒：青辣椒剁碎，切成碎碎的，然后再加入鹽炒均勻腌制成辣椒醬，之后再裝入玻璃瓶中存放即可，能夠保持很長(zhǎng)的時(shí)間。
5、冰箱：也可以把青辣椒裝入保鮮膜中，然后再放到冰箱的保鮮柜中存放，也可以放置一段時(shí)間不變質(zhì)，缺點(diǎn)就是尖椒會(huì)變得軟軟的，口感嚴(yán)重下降。
6、烘干辣椒：把青辣椒清洗干凈之后，再把青辣椒放到烤盤上面，烤盤的溫度設(shè)置為50攝氏度左右，直到青辣椒完全脫水即可，烘干辣椒可以存放很長(zhǎng)時(shí)間。
青辣椒怎么保鮮不爛1、冷藏保存：青辣椒若能在短時(shí)間內(nèi)吃完，只需要冷藏保存即可。將青辣椒清洗干凈，擦干水氣，裝進(jìn)保鮮袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期間如有損傷，必須立刻取出，否則會(huì)影響其他好青辣椒腐爛。
2、冷凍保存：青辣椒若是有很多，短時(shí)間內(nèi)吃不完，可以冷凍保存。將青辣椒清洗干凈，切塊后冷凍保存，可以保存1個(gè)月左右。
3、水里保存：將青辣椒裝入塑料袋里面，再用牙簽在塑料袋上扎上幾個(gè)小洞。準(zhǔn)備一盆干靜的水，將辣椒放進(jìn)水里面，將水盆放入通風(fēng)處保存，可以保存一個(gè)月左右。如果袋子里面出現(xiàn)有水珠，可以將袋子打開通風(fēng) 。
4、裝瓶保存：準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶子，瓶子里面沒有一滴水，將辣椒放進(jìn)去，同時(shí)加入一勺鹽，將玻璃瓶子放在干燥處的地方，可以保存一個(gè)月左右。
青椒吃不完了有什么辦法可以腌制做腌整根的腌青椒，首先要選好辣椒，辣椒足夠辣，腌出來才好吃，不辣的辣椒腌出來已經(jīng)沒有辣椒的口感了，對(duì)于無辣不歡的人簡(jiǎn)直是一種懲罰！
材料：青辣椒10千克,鹽1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。
1、準(zhǔn)備好尖辣椒洗凈，晾干備用；

2、去頭去尾，剖成兩半，挖去籽，切口朝上晾曬兩三個(gè)小時(shí)；
3、將家里常用的腌菜壇子清洗干凈，白酒過一遍殺菌消毒，晾干。
4、把辣椒放入壇中，曬的發(fā)軟的辣椒更容易在壇子里擺放，不易折斷。

5、用3斤水，把生抽、醋、鹽、白糖、味精、生姜、花椒、茴香、香葉放入，熬制幾分鐘，熬成腌制辣椒的濃湯。
6、熬好的湯汁晾涼后，倒入辣椒壇子里，湯汁一定要沒過辣椒。

7、取適量花椒，下油鍋翻炒，留取花椒油。將晾涼的花椒油放入壇中，封口。
8、記住一定要用熟油，想吃更麻一點(diǎn)的還可以選用麻椒，味道會(huì)更濃厚一點(diǎn)，非常好吃。

青辣椒吃不完怎么處理時(shí)間放的久青辣椒吃不完可以將其放在太陽下面曬干，這種辣椒一般可以保存一年左右，且食用口感會(huì)比新鮮辣椒更好。此外也可以將青辣椒洗凈并瀝干水分，再裝入袋子內(nèi)，往里面倒入食鹽后擠出空氣，再將袋子系緊并放在陰涼通風(fēng)處，可以保存一個(gè)月左右。
1、曬干
青辣椒吃不完可以放在太陽下面曬干，這種曬干的青辣椒一般可以保存一年左右，并且它的食用口感會(huì)比新鮮辣椒更好。
2、腌制
將吃不完的青辣椒清洗干凈并瀝干水分后，倒入密閉的袋子內(nèi) ，同時(shí)往袋子里面倒入食鹽，之后將袋子內(nèi)的空氣排出去，把袋子系緊后放在陰涼通風(fēng)處，一般可以保存一個(gè)月左右。
3、水藏
將青辣椒洗凈后，把青辣椒放在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干水分，之后用塑料袋裝好青辣椒并擠出袋子內(nèi)的空氣，再用牙簽在袋子上扎幾個(gè)孔，最后浸泡在水盆內(nèi)，再取出放在陰涼潮濕的地方也可以保存一個(gè)月。
青椒多了吃不了怎么回事我們可以用這樣的方法保存，到冬天的時(shí)候，還能吃到新鮮的青椒，也不用花錢買了，這種方法和儲(chǔ)存番茄的方法是一樣的。
我們一起來看看吧，先把青椒清洗干凈，晾干水分，青椒的表面有很多的灰塵，一定要清洗一下，清洗了之后一定要瀝干水分，青椒一旦沾上了水，不及時(shí)處理的話就會(huì)變質(zhì)變味，把青椒蒂去掉，準(zhǔn)備一個(gè)玻璃罐子，準(zhǔn)備姜，花椒，鹽，白糖，醋，然后開始腌制青椒，去掉里面的籽，這樣吃著不辣，非常香。
在玻璃罐里先放一層辣椒，放一層花椒姜片，撒一些調(diào)料味兒，然后呢，再放一層青辣椒再放一層調(diào)料，這樣擺滿整個(gè)瓶子，不用在鍋里焯水，也不用在玻璃罐里加一滴水，只需要加入我們準(zhǔn)備的調(diào)料就可以了，在家里放上兩星期左右就可以吃了，準(zhǔn)備多的話，放到冬天再吃也不會(huì)變壞。