全國生豬均價(jià)小幅上漲 。豬價(jià)持續(xù)下跌近一個(gè)月后，首次現(xiàn)漲，當(dāng)前豬價(jià)較年前下跌前降幅1.2元/公斤，較去年同期下降1.25元/公斤 。今年年后屠宰壓價(jià)力度顯然高于去年 。支撐壓價(jià)的因素一是2017年1月份與2016年1-2月不同，大量生豬未過度拋售；二是今年年前年后強(qiáng)拆力度大于2016年，強(qiáng)拆后生豬集中上市，起到短期豬源支撐作用 。
全國外三元生豬均價(jià)為17.07元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤；仔豬均價(jià)為41.04元/公斤，較昨日上漲0.58元/公斤；今日白條肉均價(jià)23.44元/公斤，較昨日下降0.06元/公斤 。今日豬料比價(jià)為6.51：1，較昨日上漲0.02；豬糧比11.19：1，較2月16日上漲0.03 。
當(dāng)前生豬市場(chǎng)大豬豬源量供應(yīng)量仍偏少，由于近期H7N9的范圍擴(kuò)大，隨追薯肉集中消費(fèi)的恢重，對(duì)豬價(jià)有一定的支撐作用，但鑒于目前的消費(fèi)情況，豬價(jià)暫時(shí)難現(xiàn)大的漲勢(shì)，仍以穩(wěn)中調(diào)整為主 。
2月份是需求最為無力的時(shí)刻，也是屠宰企業(yè)趁火打劫的最好時(shí)機(jī) 。但是奈何供應(yīng)端存在缺口，所以屠宰企業(yè)壓價(jià)難以持久 。但是現(xiàn)在屠宰企業(yè)屠宰量不高，所以采購不踴躍，這導(dǎo)致其提價(jià)意愿不高 ?，F(xiàn)在生豬價(jià)格顯然已經(jīng)止跌趨穩(wěn)，但是對(duì)于接下來的行情走勢(shì)我們依然要謹(jǐn)慎 。
現(xiàn)在市場(chǎng)上大體重豬的確不多，所以許多熱纘盼本次大跌之后會(huì)應(yīng)該漲勢(shì)，所以對(duì)3月份也是彌漫寥纘待吧 。但是豬價(jià)能夠上漲與否依然免不了一場(chǎng)供與需之間的較量 。要知道大豬雖然不多，但是接下來標(biāo)豬即將要出欄了，而且近來豬場(chǎng)急于拆遷的地區(qū)一定會(huì)加快速度出欄，利空豬價(jià) 。還有就是進(jìn)口豬肉又要洋洋灑灑的來了，所以來看，2、3月份的行情走勢(shì)依然是風(fēng)險(xiǎn)重重 。
【2、3月份的行情養(yǎng)殖戶要謹(jǐn)慎 今年養(yǎng)殖業(yè)行情】春節(jié)之前供需兩旺，價(jià)格保持高位顛簸，供需兩端均一定程度透支后期市場(chǎng)，存在一定的“寅吃卯糧”現(xiàn)象 。尤其是需求，春節(jié)前南方制作臘肉、北方殺年豬分辭透支節(jié)后需求至4月底和2月底 。因此整個(gè)2月的需求和春節(jié)前1月的需求可謂天壤之辭、冰火兩重天 。供贈(zèng)端也由于需求高峰期緣故一定程度上將剛剛達(dá)到出欄體重的生豬提前在春節(jié)前出欄，節(jié)后可出欄量也浮現(xiàn)顯然下降 。但相對(duì)于需求的跳水式歸落，供贈(zèng)的下降可謂“小巫見大巫” 。所以節(jié)后供需兩端較節(jié)前均大幅下降至低迷水平是節(jié)后豬價(jià)下跌的主要緣故 。
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