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補鉀的蔬菜有哪些，補鉀的食物有哪些水果蔬菜

云知道補鉀

補鉀的蔬菜有哪些

補鉀的蔬菜有哪些，補鉀的食物有哪些水果蔬菜


鮮蠶豆、馬鈴薯、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、青豆、黃豆、綠豆、菠菜、山藥、毛豆、大蔥等 。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等 。
補鉀的食物有哪些水果蔬菜【補鉀的蔬菜有哪些，補鉀的食物有哪些水果蔬菜】補鉀的食物：
糧食中：以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高 。
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水果中：以香蕉含鉀元素最豐富 。
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蔬菜中：以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高 。
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海藻類：含鉀元素相當豐富，如紫菜每百克含鉀1640毫克，是含鈉的175倍；海帶含鉀是含鈉的22倍；羊棲菜含鉀是鈉的3．1倍 。因此，紫菜湯、紫菜蒸魚、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品 。
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擴展資料1.鉀是人體內(nèi)不可缺少的元素，一般成年人體內(nèi)的含鉀元素150g左右，其作用主要是維持神經(jīng)、肌肉的正常功能 。因此，人體一旦缺鉀，正常的運動就會受到影響 。
2.鉀是人體生長必需的營養(yǎng)素 。它占人體無機鹽的5%，對保持健全的神經(jīng)系統(tǒng)和調(diào)節(jié)心臟節(jié)律非常重要 。它能防止中風，維持正常的肌肉收縮，與鈉共同維持體液平衡 。
參考資料：/baike.baidu.com/item/%E9%92%BE%E5%85%83%E7%B4%A0/1886544"target="_blank"title="百度百科——鉀元素">百度百科——鉀元素

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