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水果撞奶的做法

1、紅茶放入茶漏中，放入奶茶機(jī) 。牛奶也放入奶茶機(jī)，選擇奶茶功能煮25分鐘。

2、西瓜切塊后壓碎，放入杯中。

3、奶茶加糖，晾涼后倒入杯中，添加冰塊和薄荷葉即可飲用。

火龍果撞奶的做法視頻【火龍果凍撞奶】
食材：白涼粉20克，紅心火龍果肉100克，清水450克，白糖20克，純牛奶400
克；
做法：
火龍果肉切丁，放入料理機(jī)打成汁，過濾掉籽（嫌麻煩也可以不用過濾）;
鍋中倒入清水，放入白涼粉和白糖攪拌均勻，煮開放入火龍果汁攪拌均勻，再次煮
開關(guān)火；
3晾至溫?zé)岬谷肫孔又校總€(gè)瓶子各到一半，放入冰箱冷藏兩小時(shí)定型，取出倒入純
牛奶攪拌均勻即可；
沒有吉利丁片和白涼粉怎么做果凍沒有吉利丁片兒想要做水果撞奶可以放一些淀粉。按比例調(diào)一下。
明膠是膠原部分水解后的產(chǎn)物。膠原分子是由三條多肽鏈相互纏繞所形成的螺旋體，通過工藝過程的處理，膠原分子螺旋體變性分解成單條多肽鏈（α-鏈）的α-組分和由兩條α鏈組成的β-組分及由三條α鏈組成的γ-組分，以及介于其間和小于α-組分或大于γ-組分的分子鏈碎片。
加入一片吉利丁片，一片五克，吉利丁片和水的比例5:200,不停的攪拌讓吉利丁片完全融化，鍋里的汁變成淡淡的紫色。攪拌融化完成，把葡萄汁裝到玻璃杯里放涼，再放到冰箱里冷藏2個(gè)小時(shí) 。美味的葡萄撞奶就完成了，夏天吃一口冰冰涼涼的全身都舒服，葡萄的清香配上牛奶的香醇，好吃。

木瓜撞奶的危害材料
木瓜半個(gè)姜約4x2.5cm一塊鮮奶100cc
【水果撞奶的做法，火龍果撞奶的做法視頻】做法
step11
木瓜切半去籽，并用湯匙刮出部分果肉盛在碗中備用
step22

木瓜底部削去一小塊，才容易平放step33
鍋中倒入鮮奶加熱至80度，鍋邊冒小泡，并呈現(xiàn)快大滾的狀態(tài)，熄火
step44
姜磨成末
step55
用湯匙壓姜汁至木瓜中
step66
再倒入牛奶及木瓜果肉，放涼約20分鐘即可木瓜撞奶
食材：新鮮木瓜、牛奶
做法:
1、木瓜削皮去籽，放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁
2、牛奶燒開倒進(jìn)果汁里，果汁和牛奶的比例為1：3
3、放量凝固即可使用
材料
木瓜250克，水牛奶1杯，冰糖1小塊
做法
1.準(zhǔn)備好木瓜和水牛奶
2.木瓜去皮
3.木瓜切小塊（我做的分量是2人份，所以只用了半只木瓜，剩下的當(dāng)水果吃了，這個(gè)木瓜剛好1斤，我用了250克）
4.把切塊的木瓜放進(jìn)燉盅里，放1小塊冰糖
5.蓋上蓋子，把燉盅放進(jìn)鍋里大火燉半個(gè)小時(shí)（鍋里的水大概沒過燉盅的一半）
6.把牛奶倒進(jìn)燉盅里，蓋上蓋子，小火燉15分鐘
7.好了，香噴噴的木瓜燉奶好了，裝碗開吃咯
8.木瓜的果香和牛奶的奶香完美結(jié)合，好吃
怎么用水果做兔子平時(shí)大家如果覺得胃口不好的話，可以喝一點(diǎn)水果湯，水果湯甜甜糯糯的，既能開胃又能促進(jìn)消化和吸收，各種各樣的水果糖有很多的種類，比較常見的就是準(zhǔn)備好銀耳冰糖來(lái)進(jìn)行搭配，可以在里面放一些枸杞或者椰果肉等等，這樣會(huì)做出來(lái)，讓整體的口感變得更好。
銀耳什錦水果湯
材料
干銀耳10克，冰糖50克，蘋果1個(gè) ，杏8個(gè)，葡萄干50克，枸杞25克，大棗50克
做法
1、在干銀耳中放入適量冷水（水量以完全浸沒過銀耳為準(zhǔn)），浸泡30分鐘，使銀耳完全泡發(fā)，再摘去根部，撕成小朵。
2、其余的水果均洗干凈，蘋果去核切成3厘米大小的三角塊，杏掰開去核。
3、鍋里放入1000毫升的冷水，放冰糖銀耳，開鍋后煮10分鐘放入其它的水果再煮5分鐘即成。
水果湯圓撞奶
材料
紅茶包1茶包,桂冠湯圓1盒,鮮奶少許,小紅莓?dāng)?shù)顆,當(dāng)季水果切塊適量
做法
1、沏一壺紅茶，與鮮奶混合調(diào)成鮮奶茶后，適量倒入盤中
2、擺上煮滾的湯圓、切塊的水果及小紅莓，即是水果湯圓撞奶
水果蘿卜清湯
材料
蘋果1個(gè)，雪梨1個(gè)，白蘿卜半個(gè)，生姜3片
做法
1.生姜洗凈切片，
2.雪梨去皮核蒂把，切成小塊；
3.蘋果洗凈去蒂把果核，切成小塊，
4.白蘿卜洗凈，切成小塊，
5.在砂煲中加入適量清水煮沸，再放入所有食材。先大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約40分鐘。
6.當(dāng)所有食材都變得熟軟，熄火，盛出，根據(jù)自己口味加糖或鹽調(diào)味食用。蘋果紅潤(rùn)的皮色最終在長(zhǎng)時(shí)間的熬煮中失掉了色相而融進(jìn)了湯中。不加任何調(diào)味，只是單純的果香與微甜似乎也很不錯(cuò) 。此湯特別適合節(jié)假日大魚大肉之后以及三高人群食用。
小訣竅
蘋果和雪梨可以根據(jù)自己習(xí)慣選擇去皮或不去皮。
燉湯以砂煲為佳，沒有砂煲也可以用普通鍋具代替。
煮好的湯可以根據(jù)自己口味加鹽或糖調(diào)味。