全國外三元生豬均價為18.08元/公斤，較昨天上漲0.07元/公斤 。今日豬價已經(jīng)是持續(xù)上漲第十四天，第二日位于18元/公斤以上 。就拿上漲幅度來說，今日漲幅較昨日相同，但較近期前兩日漲幅下降 。
【國內(nèi)生豬市場迎來年前備貨需求的小高峰】
從生豬均價來看，豬價近半月來向來處于上漲的走勢，從12月23日的17.08元/公斤至今日上漲達1元/公斤，且自12月30日開始漲幅就較大，基本單日漲幅在0.07元/公斤以上 。
從豬價漲幅來看，今天豬價上漲潞傍維持0.07元/公斤 。目前陷入春節(jié)前屠宰企業(yè)豬肉備貨旺季，對生豬的需求數(shù)量較大，再加上南方地區(qū)的臘肉臘腸制作即將步入尾聲，下游需求利于豬價上漲，而養(yǎng)殖戶出欄的生豬仍有限，屠宰企業(yè)備貨盡成之后約摸減少收購生豬的數(shù)量，后期存在一定的壓欄風(fēng)險 。
近日以來各省區(qū)豬價漲勢較為強勁，尤其是南方地區(qū)漲勢較為顯然，主要是受近期屠宰企業(yè)為春節(jié)期間備貨提高生豬收購數(shù)量但供應(yīng)有限，因前期南方豬價略低，但成本不低后期提價所致 。
就今天不同省區(qū)豬價來看，目前豬價最高的是浙江，達到19.1元/公斤，主要受制作火腿等傳統(tǒng)美食需求提振；其次是重慶向來維持偏高的價格，達18.8元/公斤；而最低的是新疆地區(qū)16.6元/公斤，主要受當(dāng)?shù)叵M習(xí)俗影響；其次是海南地區(qū)價格漲跌幅度都較平緩，維持在17元/公斤 。
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