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供求、環(huán)保、進(jìn)口肉 今后養(yǎng)豬業(yè)將怎么走( 二 )

云知道供求


以一個(gè)存欄500頭豬的養(yǎng)殖場為例，要是僅僅是計(jì)算糞水污染物，計(jì)算公式為：500頭×1.4元×1當(dāng)量=700元 。也就是說，僅計(jì)算水糞污染，每頭豬需繳納1.4元的環(huán)保稅 。
凍肉庫存不足 2017年豬肉進(jìn)口或難以減量
今年生豬進(jìn)口量有目共睹，160萬噸的數(shù)據(jù)真是閃瞎了諸位養(yǎng)殖戶的眼，然而豬肉進(jìn)口量大增一定是有緣故的 。一是凍肉市場有虧損，不得不進(jìn)行庫存壓縮，而是自從上漲豬周期形成以來，生豬價(jià)格持續(xù)保持8元以上的價(jià)位，采購成本太高，而供應(yīng)處于緊缺狀態(tài)，屠宰企業(yè)瀕臨購銷雙重壓力 。
雖然，今年屠宰場基本以鮮銷策略為主，但是豬肉加工產(chǎn)品還是要以凍肉為主，而洋豬肉價(jià)格比國內(nèi)豬肉便宜許多，誰都會(huì)抓住這顆救命稻草 。1-9月份，我國豬肉進(jìn)口127萬噸，同比106.2% 。而11月份我國再度進(jìn)口11.4萬噸豬肉，至此，前11個(gè)月的豬肉進(jìn)口總量已經(jīng)超過了160萬噸，比去年全年豬肉進(jìn)口量的兩倍還要多!
而且業(yè)內(nèi)以為，從現(xiàn)在國內(nèi)市場的肉價(jià)和供應(yīng)來看，2017年國內(nèi)凍肉庫存依然不足，進(jìn)口豬肉或難以大幅度的減量 。國際農(nóng)業(yè)銀行荷蘭合作銀行(Rabobank)也稱，2017年中國的豬肉進(jìn)口量將保持紀(jì)錄高位 。
受環(huán)保政策影響 散養(yǎng)退市、規(guī)模場卻也壓力重重
今年在環(huán)保政策的影響之下，散養(yǎng)戶不斷大量退市，其挪出的市場空白也很大，而大集團(tuán)、豬企則正好利用時(shí)機(jī)大肆擴(kuò)張布局，從他們的投資規(guī)模來看，產(chǎn)能恢重宛然是指日可待 。然而，不但這些資金充沛的大企業(yè)，普通的規(guī)模豬場其實(shí)是壓力重重 。
現(xiàn)在生豬市場是散養(yǎng)退市、家庭農(nóng)場保持穩(wěn)定、規(guī)模豬場保持原狀的狀態(tài)，而且從官方的存欄數(shù)據(jù)中可知，現(xiàn)在母豬存欄、生豬存欄雙雙下降，可以預(yù)計(jì)后市養(yǎng)豬依然可以保持盈利的態(tài)勢 。其實(shí)，普通的規(guī)模豬場并不能向大豬企那樣快速搶占空白市場，除了資金的限制，更多的豬場主在環(huán)保的影響之下，不敢過度擴(kuò)欄，因?yàn)槌杀镜母邼q加大了盈利風(fēng)險(xiǎn) ?，F(xiàn)在，行業(yè)處于整合的階段，從業(yè)者也處于摸索方向和整合的階段，所以大部分人處于謹(jǐn)慎觀望的狀態(tài) 。

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