【牛二是什么酒啊 牛二是什么酒】
牛二是牛欄山二鍋頭的簡(jiǎn)稱 。牛欄山二鍋頭是二鍋頭之宗 。牛欄山酒，精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然 。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經(jīng)糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關(guān)鍵工序，悉心傳統(tǒng)工藝釀造 。以清香型“牛欄山”牌為代表，四大系列共計(jì)110余種產(chǎn)品 。
牛欄山酒，產(chǎn)于燕山腳下 、潮白河畔，含天地之靈犀 。牛欄山二鍋頭國(guó)家原產(chǎn)地認(rèn)證 ， 為二鍋頭的正宗源頭，地道口感無(wú)可復(fù)制 。秉百年中華老字號(hào)工藝精髓，“掐頭去尾截取中斷” ， 更承牛欄山“百年酒窖”之神氣，醞釀絕代酒香 。
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