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豬價(jià)格有上漲的機(jī)會(huì)了 年前需求增加將支撐豬價(jià)上漲

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豬價(jià)格有上漲的機(jī)會(huì)了 年前需求增加將支撐豬價(jià)上漲


10月份以來生豬價(jià)格開始下跌 ， 一度跌破每斤8元 ， 而隨著傳統(tǒng)腌臘季的降臨 ， 生豬價(jià)格開始逐漸歸升 ， 據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析 ， 這一輪歸升要持續(xù)到春節(jié)前 。
【豬價(jià)格有上漲的機(jī)會(huì)了 年前需求增加將支撐豬價(jià)上漲】肉價(jià)上漲較快
“二師兄”又漲價(jià)了 ， 如今白條豬肉批發(fā)價(jià)每斤9.5至10元!采訪人員在合肥市周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的鮮肉批發(fā)區(qū)知道到 ， 近期豬肉價(jià)格上漲 ， 畜禽肉類交易即將步入旺季 。周谷堆市場(chǎng)信息部盡職人李濤說 ， 現(xiàn)在豬肉每日批發(fā)量在400噸左右 ， 白條豬肉批發(fā)價(jià)格每斤9.5至10元 ， 周環(huán)比漲幅達(dá)3.1% ， 隨著腌臘季的到來 ， 肉類交易量顯然攀升 。
11月27日早上 ， 合肥市望江西路一家菜市場(chǎng)的灌香腸攤位前 ， 圍滿提追薯肉等待灌香腸的市民 ?！斑@幾天肉價(jià)又漲了 ， 每斤豬肉比上個(gè)月漲了一兩元 ?！币晃慌抨?duì)的大嫂表示 ， 今年肉價(jià)向來不便宜 ， 她不準(zhǔn)備腌臘肉 ， 只灌點(diǎn)香腸 。菜市場(chǎng)一位老板說 ， 時(shí)下灌香腸有點(diǎn)早 ， 普通是陷入冬至后 ， 開始做臘肉臘腸 。不過今年的春節(jié)來得早 ， 近期溫度降了 ， 碰上好天氣 ， 提前灌香腸 ， 口味也不會(huì)太差 。一旦到臘肉臘腸腌制高峰期 ， 豬肉價(jià)將隨之上漲 。
生豬價(jià)格歸升
養(yǎng)豬大戶馬芝鵬告訴采訪人員 ， 目前當(dāng)?shù)厣i價(jià)格上漲到每斤8.2元 ， 比上月增添0.5元 ?！艾F(xiàn)在收購(gòu)生豬的也多了 ， 我出欄一頭200斤重的肥豬可賺400至500元 ?！瘪R芝鵬說 ， 今年的養(yǎng)豬效益還是很好的 ， 明年他要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模 。桐城市經(jīng)濟(jì)開辟區(qū)新橋村養(yǎng)豬戶張行說 ， 現(xiàn)在生豬價(jià)格比上個(gè)月顯然上漲 ， 每斤達(dá)到8.4元 ， 他這幾天剛出欄500頭肥豬 ， 每頭豬賺500元 ?！拔倚欧汗?jié)前豬肉價(jià)格還要上漲 ， 今年春節(jié)早 ， 生豬價(jià)格從現(xiàn)在開始向來會(huì)保持漲勢(shì)的 ?！卑矐c市皖河農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)豬戶陳慶文告訴采訪人員 ， 當(dāng)?shù)厣i價(jià)格每斤比上月增添1元 ， 達(dá)到8.5元 ， 出欄一頭200斤重的肥豬 ， 至少賺450元 。"下個(gè)月我還要出欄900頭肥豬 ， 我預(yù)計(jì)那時(shí)候生豬價(jià)格要達(dá)到每斤9元以上 ?！?br /> 漲勢(shì)將持續(xù)到春節(jié)前
近日農(nóng)業(yè)部公開2016年10月份能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù) ， 10月能繁母豬存欄3696萬(wàn)頭 ， 同比下降3.9%;生豬存欄37709萬(wàn)頭 ， 同比下降3.4% 。前期由于豬價(jià)下跌 ， 養(yǎng)殖戶增添老齡母豬淘汰比例 ， 至10月底老齡母豬淘汰已基本接近尾聲 ， 淘汰量環(huán)比開始下滑 。由于6月份豬價(jià)下跌使得母豬補(bǔ)欄量減少 ， 10月份母豬初次配種數(shù)量進(jìn)一步下滑至60~65萬(wàn)頭 ， 從而能繁母豬存欄潞傍下行 。生豬價(jià)格前期下跌的緣故是仔豬存活率提高 ， 導(dǎo)致出欄量階段性增添、玉米(1562, 11.00, 0.71%)價(jià)格的下降、進(jìn)口豬肉暴增等 ， 后期歸暖緣故是天氣轉(zhuǎn)涼、氣溫下降、前期拋售量的過大、存欄量逐漸減少、養(yǎng)殖戶壓欄等價(jià)、進(jìn)口豬肉數(shù)量的逐漸減少 ， 隨著氣溫的進(jìn)一步降低 ， 制作臘肉的開始 ， 需求量加大 ， 豬價(jià)還將進(jìn)一步歸暖 。
預(yù)計(jì)豬價(jià)短期中期皆看漲 ， 主要基于以下因素：12月份至明年1月份為豬肉傳統(tǒng)消費(fèi)旺季 ， 需求增添會(huì)進(jìn)一步對(duì)豬價(jià)形成支撐 。中期來看 ， 能繁母豬存欄仍在筑底 ， 根據(jù)能繁母豬對(duì)應(yīng)10至12個(gè)月后生豬產(chǎn)能供應(yīng)來看 ， 預(yù)計(jì)明年生豬供贈(zèng)仍將處于緊缺狀態(tài) ， 豬價(jià)看漲至明年中期 。

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