素炒豆腐怎么做
主料：豆腐100克、胡蘿卜1根、青辣椒1根 。輔料：食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫縣豆瓣醬5克、生抽5克、鹽3克 。
豆腐、胡蘿卜切片 。
青辣椒切段 。
倒入食用油，放入豆腐煎至兩面金黃 。
撈出豆腐，倒入青辣椒、胡蘿卜、木耳，大火翻炒2分鐘 。
加生抽、郫縣豆瓣醬等輔料，翻炒均勻 。
倒入豆腐，翻炒均勻 。
豆腐的素炒 素炒豆腐怎么做好吃呢
1、食材：豆腐300克，青椒1根，鹽適量，油適量，蔥蒜適量，小米辣1個(gè)，生抽適量 。
2、首先豆腐洗凈切塊 。
3、熱鍋涼油 ， 放入蔥姜，紅辣椒爆香 。
4、倒入豆腐翻炒 。
5、放鹽和生抽，加入適量水，燉2分鐘 。
6、最后加入青椒，翻炒均勻 。
7、關(guān)火，盛入盤(pán)內(nèi)即可 。
最簡(jiǎn)單的家常素炒豆腐視頻
最簡(jiǎn)單的家常素炒豆腐：
主料：豆腐1塊、蔥3根 。
輔料：辣椒醬3勺、醬油適量 。
步驟：
1、這是買(mǎi)好的山水豆腐 。就是最軟的那種豆腐也可以，拿回來(lái)后泡一下水 。
2、豆腐切成小塊 。
3、切好蔥段 。
4、熱油然后豆腐下鍋煎 。煎到兩面金黃 。下辣椒醬和醬油，然后加點(diǎn)水燜一會(huì)，最后下蔥 。
5、完成 。
【素炒豆腐怎么做】
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