截至5月22日，全國外三元生豬均價(jià)為21.12元/公斤，相比前一周同期上漲0.28元/公斤，比上月同期上漲0.86元/公斤 。全國玉米價(jià)格上周浮現(xiàn)小幅上漲 。發(fā)改委監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月11日全國豬糧比上升至10.78:1，持續(xù)8周超過國家調(diào)控預(yù)警紅線 。
上周全國外三元豬價(jià)穩(wěn)中上行 。東北地區(qū)因京津屠企上調(diào)結(jié)算價(jià)而略有上漲，漲幅較小，集體趨穩(wěn)；京津屠企優(yōu)先保證供應(yīng)量，接連上調(diào)結(jié)算價(jià)，漲幅在0.4-0.6元/公斤；河北上漲0.2-0.4元/公斤，周末主流價(jià)在21.2-21.8元/公斤；河南穩(wěn)；兩湖地區(qū)微漲；江西受大場挺價(jià)影響上調(diào)0.1-0.2元/公斤；浙江高位顛簸；福建、廣東、廣西等地附近周末止跌歸漲，其中廣東、廣西漲幅較大；四川穩(wěn)中上漲，漲幅在0.2-0.4元/公斤 。
上周豬源仍偏緊，屠企受銷量下滑和成本攀升的雙重壓力，壓價(jià)意愿也強(qiáng)，豬市一度陷入僵局 。京津屠企保供措施，南方暴雨等因素利好豬價(jià)，讓豬價(jià)話語權(quán)的天平向養(yǎng)豬人傾斜，預(yù)計(jì)短期豬價(jià)將在顛簸中微漲 。
5月豬價(jià)重壓下仍在上漲
農(nóng)業(yè)部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月第2周全國活豬均勻價(jià)格20.38元/公斤，比前一周上漲0.6%，與去年同期相比上漲47.5% 。除北京、上海、廣東、福建、重慶下降，其余監(jiān)測省份活豬價(jià)格均上漲 。
5月份，豬市承受著外部三座大山的壓力：
1、輿論壓力 。網(wǎng)絡(luò)、媒體、報(bào)紙、新聞都把注意力投向豬價(jià)，豬價(jià)暴漲、豬價(jià)過高的報(bào)道隨處可見，贈(zèng)豬價(jià)上漲形成無形的障礙 。
2、政策壓力 。雖然農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、發(fā)改委都紛紛表態(tài)，今年的豬價(jià)上漲是“補(bǔ)償性”的，但是地方部委也都沒閑著，從4月份下旬開始，綠澍有5個(gè)省份開始向市場投放累計(jì)3250噸凍肉和3萬頭活豬 。
3、屠企壓力 。2016年豬價(jià)持續(xù)高位，屠宰企業(yè)向來瀕臨著高成本、低銷量的壓力，持續(xù)壓價(jià)的行為不用多說 。
盡管如此，從上周豬價(jià)走勢來看，當(dāng)前生豬市場依然是供應(yīng)緊輾樹導(dǎo)市場，外三元生豬價(jià)格已打破21元/公斤，且有潞傍上漲的勢頭 。
豬源緊缺，豬價(jià)還得漲
農(nóng)業(yè)部發(fā)布全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)4月份總屠宰量為1556.8萬頭，環(huán)比3月增添3.01%，同比減少10.3% 。
1月-4月全國規(guī)模以上定點(diǎn)屠宰企業(yè)累計(jì)總屠宰量同比減少4.3% 。市場上還有一種聲音說，現(xiàn)在有許多壓欄的，會(huì)對未來豬價(jià)帶來沖擊 。
76%的養(yǎng)殖戶反映自己家及周圍豬場不僅大體重的豬不多，甚至連適重豬源都較少；有300斤以上大豬壓欄的僅占18%，其中比去年同期相比壓欄更多的僅占7% 。
因此，供不應(yīng)求仍是未來豬市主要矛盾，豬價(jià)仍有潞傍上漲的空間 。
養(yǎng)殖戶豬價(jià)心理預(yù)期
的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)殖戶以為，今年最約摸下跌的月份為10月，占總調(diào)研人數(shù)的20%；其次是9月或11月，分辭占13%和11%；47%養(yǎng)殖戶都以為今年年內(nèi)豬價(jià)都不會(huì)下跌 。
【豬價(jià)上漲!最新消息!南北各地生豬價(jià)格,陸續(xù)走高! 豬源緊缺生豬價(jià)格還得漲】養(yǎng)殖戶對今年豬價(jià)的信心也將對未來豬價(jià)形成支撐 。（行情寶）
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