1、715工作制它是一種違反《中華人民共和國勞動法》的延長法定工作時間的工作制度，指早上9點半上班、晚上12點半下班，總計工作15個小時，并且一周工作7天的工作制度 。
【715工作時間是什么意思 715工作制簡述】2、2020年9月5日夜間，西貝方面就“715工作制”回應(yīng)稱，“715”實際是“西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述”，并不是一種硬性的標(biāo)準(zhǔn)，“不存在企業(yè)平白無故給員工超負(fù)荷的工作量 ， 更不存在企業(yè)違法用工，大家不要過分解讀” 。
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