公筷的顏色為白色或紅色 。公筷一般指專(zhuān)用來(lái)夾菜的筷子 ， 一般為白色或紅色，每人配備一雙，只可在夾菜時(shí)使用 。公筷材質(zhì)應(yīng)符合GB4806.1要求，顏色宜為紅色或類(lèi)白色，且明顯不同于自用筷，長(zhǎng)度比自用筷長(zhǎng)3厘米至4厘米 。
使用公筷的注意事項(xiàng)：
1、合理備飯：如果采用分餐制，只要根據(jù)家庭成員人數(shù)、年齡階段和活動(dòng)強(qiáng)度，根據(jù)每個(gè)人需求的不同搭配好一盤(pán)菜，那每個(gè)家人攝取的營(yíng)養(yǎng)量就都可以控制了 。
2、固定餐具：家庭成員固定餐具，即每人使用自己的碗、筷子、勺子、水杯，從外形、顏色、材質(zhì)上加以區(qū)別 。
3、踐行分餐：把做好的飯菜直接分到家庭成員的盤(pán)子、碗里面，大家只是圍坐在桌子上一起吃飯 。
【什么顏色是公筷 黑白兩雙筷子哪個(gè)是公筷】4、公筷公勺：在每個(gè)菜盤(pán)、盆、鍋等盛食物的容器上放上公筷公勺，每個(gè)人都用公勺公筷來(lái)盛、夾食物，用自己的碗、筷子和勺子吃飯 。
5、兒童喂養(yǎng)：鼓勵(lì)孩子盡早獨(dú)立進(jìn)食 。對(duì)不能進(jìn)食的嬰幼兒 ， 家長(zhǎng)或監(jiān)護(hù)人要用適當(dāng)?shù)姆绞礁杏X(jué)孩子食物的溫度，避免用嘴嘗試孩子食物、幫助孩子咀嚼食物、口對(duì)口喂食孩子、與孩子共用餐具等 。
6、家長(zhǎng)示范：兒童時(shí)期是培養(yǎng)良好習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，父母要為孩子做榜樣，養(yǎng)成使用公勺公筷的好習(xí)慣，并堅(jiān)持下去 。
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