“今年春節(jié)前后,生豬的出欄價(jià)格每斤漲到了9元 ?！崩钊A說,因?yàn)橛衩椎仍蟽r(jià)格的下降,豬飼料價(jià)格也隨之下降,而豬肉價(jià)格卻在不斷上漲,這對(duì)眾多養(yǎng)殖戶來說是利好的 ?，F(xiàn)在一噸豬飼料的價(jià)格是1800元,比一年前下降了600元,養(yǎng)豬成本縮減了不少 。
采訪中,李全華給采訪人員算了一筆賬,一頭生豬長(zhǎng)到200斤到240斤就可以出欄了,按照5月7日當(dāng)天的價(jià)格,生豬出欄價(jià)是10.6元一斤 。“以目前的行情,養(yǎng)一頭豬能賺800多元 ?！崩钊A告訴采訪人員,他養(yǎng)豬十年了,從來沒有遇到過這么高的利潤(rùn) 。
分析
二季度豬肉價(jià)
預(yù)計(jì)高位運(yùn)行
采訪人員從市畜牧局知道到,今年以來,我市生豬市場(chǎng)徹底走出近兩年的市場(chǎng)低迷,生豬價(jià)格呈現(xiàn)出穩(wěn)步上升的態(tài)勢(shì),尤其是今年3月份以來,我市生豬市場(chǎng)一改以往節(jié)后持續(xù)走跌態(tài)勢(shì),淡季不降反漲 。
從全省范圍來看,今年以來,生豬價(jià)格保持高位運(yùn)行的總體態(tài)勢(shì),從一月初的8.3元/斤一路攀升至春節(jié)期間的9.15元/斤、同比上升45%,生豬養(yǎng)殖效益再攀高位,一頭育肥豬的利潤(rùn)已超過600元 。而在今年春節(jié)過后的三、四月份,生豬價(jià)格與往年傳統(tǒng)銷售淡季價(jià)格走低狀態(tài)不同,浮現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),達(dá)到了9.7元/斤、同比上漲了61.01% 。陷入5月份后,生豬價(jià)格仍在上漲 。
從我市情況來看,由于生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化程度較高,生豬養(yǎng)殖戶目前利潤(rùn)相當(dāng)可觀,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)每頭生豬盈利達(dá)800元以上、略高于全省水平 。
市畜牧局的能手表示,受多種因素影響,導(dǎo)致生豬價(jià)格高位反彈 。根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)來看,2015年年底全國(guó)能繁母豬存欄量跌至3798萬頭、跌破3800萬頭,能繁母豬已經(jīng)持續(xù)28個(gè)月下跌 。供需關(guān)系仍是影響終端價(jià)格的主要因素,在生豬產(chǎn)能降低、市場(chǎng)需求變幻不大的情況下,必然導(dǎo)致生豬價(jià)格高位運(yùn)行 。同時(shí),在歷經(jīng)近兩年的市場(chǎng)低迷之后,大部分生豬散養(yǎng)戶被迫退出市場(chǎng) 。
除此之外,自然災(zāi)害也影響了豬肉價(jià)格 。2016年春節(jié)前后,南方遭遇了極端寒冷天氣,部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)付能力不足,致使生豬供應(yīng)能力同時(shí)下降 。同時(shí),人工成本上漲、屠宰成本增添等成本的提升,相應(yīng)推高了豬肉市場(chǎng)價(jià)格 。從目前市場(chǎng)看,預(yù)計(jì)二季度豬價(jià)將以高位運(yùn)行為主 。
【豬肉價(jià)格淡季不降反漲,二季度預(yù)計(jì)居高難下】
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