目前全國的豬肉存欄量，供應(yīng)量，和前賈匚周期有何不同？豬周期如何影響?zhàn)B殖企業(yè)及農(nóng)戶？未來我國養(yǎng)豬業(yè)將呈現(xiàn)怎樣的格局和發(fā)展趨勢？采訪人員采訪了國內(nèi)養(yǎng)豬行業(yè)多位權(quán)威人士，解析了這次“超強豬周期”的背后邏輯 。
“超強豬周期”從何而來
采訪人員梳理發(fā)明，自2004年以來，已經(jīng)浮現(xiàn)了3個顯然的“豬周期”：2004年~2007年、2007年~2011年、2011年~2015年 。
“為什么說2016年是‘超強豬周期’？因為已經(jīng)超越了2011年的高點 ?！敝袊i預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝對采訪人員表示，2016年的3月，生豬漲到了9.9元一斤，超過之前最高點——2011年6月的9.8元/斤 。
“供需矛盾是此輪豬價上漲的核心推手 ?！壁A眾投首席農(nóng)業(yè)分析師張誠對采訪人員表示，多數(shù)養(yǎng)殖戶因為深度虧損被市場淘汰，幸存下來的養(yǎng)殖豬場由于虧損也沒能快速反應(yīng)市場上漲行情進行增欄 。能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下跌30個月、過快的產(chǎn)能出清導(dǎo)致2016年生豬市場供贈短缺，浮現(xiàn)大約500萬噸豬肉供贈缺口 ?！暗傩諏ωi肉的需求向來士唇衡的，這樣就形成供需失衡導(dǎo)致價格上漲很快 ?！眱?yōu)食管家CEO李文憲以為 。
國內(nèi)某券商農(nóng)業(yè)分析師向采訪人員透露，環(huán)保政策也是影響因素之一 。因為環(huán)保政策的影響，許多小的豬場在改造，達不到排放標準的豬場一律拆，許多散戶沒法養(yǎng)豬了 。馮永輝補充說，“光一個浙江省，就拆掉了60%到70%的產(chǎn)能 。”馮永輝還以為，從2015年12月開始的寒潮也是罪魁之一，使得行業(yè)爆發(fā)仔豬腹瀉，病毒性和傳染性極強的腹瀉導(dǎo)致仔豬的死亡率尤其高 。
現(xiàn)有養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)加劇“豬周期”
根據(jù)馮永輝提供的數(shù)據(jù)，按照年出欄500頭以上為規(guī)?；i場的官方標準，目前規(guī)?；i場占比50%，另外一半為年出欄500頭以下的“夫妻店”散戶 。而在規(guī)?；i場中，上市公司不到50家，占比不到10%.以上市公司為主的規(guī)?；B(yǎng)殖集團與“散戶”比例相差尤其懸殊 。
不僅是豬場數(shù)量懸殊，產(chǎn)出生豬數(shù)亦然 。馮永輝表示，我國養(yǎng)豬業(yè)有“十大巨頭”(溫氏股份、正邦科技、牧原股份、雛鷹農(nóng)牧、大北農(nóng)、天邦股份、金新農(nóng)、正大 集團、中糧集團、揚翔集團)，這10家公司的年出欄量加在一起約為4000萬頭左右，而官方數(shù)據(jù)年出欄量是7億頭——“十大巨頭”占比還不到10%，“加 上全國約摸3500個年出欄1萬頭的豬場，兩者一起差不多才達到總量的10%.”
正是這種散戶為主的養(yǎng)豬模式加劇了“豬周期”的波動 。
一位行業(yè)資深人士對表示，散戶太過依賴行情來營利 。行情好大賺一筆，行情差就苦苦支撐 。但養(yǎng)豬從繁育到出欄有將近300天的光陰，行情有嚴重的滯后性 。絕大多數(shù)散戶被存欄的豬吃掉積蓄，被迫離場 。
“我國的集團化養(yǎng)豬達到20%，養(yǎng)豬業(yè)才趨于成熟，達到50%才算真正成熟 ?！瘪T永輝對采訪人員表示，美國年出欄1億頭豬，只需要2萬個生產(chǎn)單位，均勻一個生產(chǎn)單位都在5000頭以上 。
規(guī)模化養(yǎng)殖集團的優(yōu)勢是什么？張誠表示，中國能繁母豬生產(chǎn)效率相關(guān)指數(shù)均勻約18，而像溫氏、牧原、正邦、天邦等大型養(yǎng)殖集團的水平在23左右，率先行業(yè)均勻水平25%左右 。
4上市公司80億“抄底”豬市
采訪人員注意到，2016年2月以來，新希翼、溫氏股份、牧原股份、天邦股份均發(fā)布定增方案，這些定增方案的總金額超過了80億元 。這些方案中，既有購買其他公司股權(quán)，以獲得標的公司的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)使企業(yè)主業(yè)加厚者，也有投入全新的養(yǎng)殖項目 。
開闊的市場空間是上市公司擴充產(chǎn)能的驅(qū)動力 。溫氏股份在定增方案中提到：“目前，我國生豬養(yǎng)殖業(yè)的中小養(yǎng)殖戶正在逐漸退出，市場集中度逐漸提高 。公司是我國最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè)，但2014年出欄量占全國總量比例僅為2.04%，未來仍有較大的增長空間 ?！?/p>
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