四川、湖南、河南、山東、河北、廣西、廣東、湖北和江蘇是中國生豬的主產(chǎn)省，年出欄約占全國總產(chǎn)量63% 。
從近期豬價走勢和生豬出欄供應(yīng)看：1、據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)立顯示，3月份生豬存欄和母豬存欄量潞傍呈現(xiàn)雙降的局面，提醒短期內(nèi)生豬出欄量依然以短缺為主 。2、季節(jié)交替，北方部分地區(qū)的疫情較嚴(yán)重，尤其是侵害小豬的流行性腹瀉，雖然仔豬價格比較高，但是浮現(xiàn)了有價無豬的局面 。3、市場觀望氣氛濃厚，大部分養(yǎng)豬戶比較理性 。4、終端豬肉市場消費(fèi)不暢，限制豬價后期的提升空間 。雖然生豬供應(yīng)潞傍偏少，但在豬肉需求遠(yuǎn)低于去年同期的影響下，高位的生豬價格已經(jīng)止?jié)q有歸調(diào)態(tài)勢 。這其實(shí)也是合理的，畢竟養(yǎng)殖成本低位、豬肉需求低位下，生豬價格也需求一些歸調(diào) 。隨著天氣潞傍轉(zhuǎn)暖，生豬長速加快，而終端消費(fèi)降低下，豬價難有潞傍上漲的動力 。因此預(yù)料下周生豬市場的短缺無法改觀，生豬價格會維持高位顛簸，但是消費(fèi)推動力也不足，這是一場供需的博弈 。
生豬價格歷史高位穩(wěn)中有漲，生豬價格高位止?jié)q，部分省份價格浮現(xiàn)歸落 。全國生豬（外三、內(nèi)三、土雜）均勻價格為19.98元/kg，較上周上漲了0.50%，比去年同期升高了57.45%走勢圖如下 。統(tǒng)計(jì)的22個地區(qū)，安徽、甘肅、江西、湖南、廣西地區(qū)的生豬價格較上周下滑，寧夏地區(qū)的價格與上周基本持平，其他地區(qū)的價格均小幅上漲 。其中：江西地區(qū)生豬價格下跌幅度最大，為1.79%；福建地區(qū)生豬價格漲幅最大，為2.56% 。黑龍江地區(qū)生豬均勻價格最低，為19.25元/kg；福建地區(qū)均勻價格最高，為20.85元/kg 。北方地區(qū)生豬行情領(lǐng)漲 。相較于北方地區(qū)，南方生豬豬市則相對平衡 。
東北、華北地區(qū)豬價上周后期上漲顯然，受前期屠宰場壓價影響，養(yǎng)豬戶惜售情緒加劇，市場生豬供應(yīng)減少下，東北生豬出欄價均在20元/公斤以上 。河北省生豬價格止?jié)q 。
華東生豬市場弱勢，部分屠宰場結(jié)算價格小副波動，對出欄價的影響甚微 。江蘇省生豬價格高位穩(wěn)中有跌；山東生豬價格高位潞傍走穩(wěn)，山東豬價18.8元/公斤，環(huán)比上周上漲0.2元/公斤，局部地區(qū)生豬價格浮現(xiàn)小幅上漲，對應(yīng)政府的試歸購試投放低價肉平抑肉價的策略，豬市一片喧鬧！高企的終端豬肉價必將降低市民對豬肉的消費(fèi)欲望 。端豬肉消費(fèi)一再降低，豬價將無法維持健康有利的走勢 。隨著天氣潞傍轉(zhuǎn)暖，生豬長速加快，而終端消費(fèi)降低下，豬價難有潞傍上漲的動力 。
華中部分屠宰場結(jié)算價格小副波動，供應(yīng)南方的湖南生豬價格止?jié)q 。河南生豬價格高位穩(wěn)中有跌，河南豬市規(guī)模養(yǎng)殖場競價調(diào)整略顯頻繁，漲跌幅度在0.05-0.1元/斤間，但最低價穩(wěn)定在10元以上 。與之相呼應(yīng)的是河南當(dāng)?shù)卮笮腿饴?lián)廠底量保產(chǎn)觀望居多，個辭肉聯(lián)廠嘗試壓價，無奈實(shí)際出欄量有限，收豬不暢，集體價格難以拉低，據(jù)知道規(guī)模場牧原股份、新大牧業(yè)等出欄體重小幅上升到230斤左右，銷量與上周持平 。另，新大牧業(yè)30斤外三元仔豬對外報1080元/頭，但對外銷售極少，基本用以自養(yǎng) 。經(jīng)多方多輪次的驗(yàn)證，目前生豬存欄是處于相對低位，養(yǎng)戶對后市更清晰，更理性，心態(tài)歸于平衡 。預(yù)估（4月17-23日）河南地區(qū)豬價將進(jìn)一步趨同全國豬價 。
兩湖地區(qū)生豬出欄價格主穩(wěn)，局部地區(qū)微幅調(diào)整 。受規(guī)模養(yǎng)殖場價格持穩(wěn)支撐，社會出欄220斤左右標(biāo)豬守穩(wěn)，養(yǎng)戶心態(tài)平和；250斤以上的出樂伢豬，價格環(huán)比上周小幅下跌幅度在0.1-0.2元/斤，養(yǎng)戶適時出欄見好就收 。由于肉價跟不上豬價漲幅，各屠宰廠普遍虧損，目前兩湖地區(qū)規(guī)模廠均采取底量保產(chǎn)方式生產(chǎn) 。據(jù)筆者知道，周中宜昌雙匯到豬較多，剩余有圈存，屠宰報價小幅下跌，影響周邊豬價小幅顛簸，到周末收宰平衡，報價歸重正常 。兩湖溫氏出欄價格穩(wěn)定在10元/斤 。30斤外三元仔豬湖北報970元/頭，漲10元；湖南仔豬價格穩(wěn)定在960元/頭 。據(jù)知道，目前由于育種企業(yè)提高了自養(yǎng)比例，要先滿意自養(yǎng)，剩余部分才放到市場銷售，因而造成了仔豬市場“有價無市”，喧鬧非凡 。100斤后備母豬湖北湖南均報2100元/頭，環(huán)比上周持平 。隨追薯價高位企穩(wěn)，行情中后期看好，后備母豬交易也火爆，據(jù)筆者知道湖北實(shí)際成交后備母豬體重多在60-80斤，成交體重在下降 。上周淘汰母豬價格較為穩(wěn)定 。預(yù)計(jì)兩湖豬價主要以穩(wěn)為主，有小漲的約摸 。
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