【如何從溶液中得到溶質(zhì) 如何從溶液中得到溶質(zhì)的質(zhì)量】
從溶液中得到溶質(zhì)的方法是結(jié)晶、蒸發(fā)、加萃取劑、鹽析、醇析 ， 溶液是由至少兩種物質(zhì)組成的均一、穩(wěn)定的混合物，被分散的物質(zhì)（溶質(zhì)）以分子或更小的質(zhì)點(diǎn)分散于另一物質(zhì)（溶劑）中 。
鹽析是指在蛋白質(zhì)水溶液中加入中性鹽，隨著鹽濃度增大而使蛋白質(zhì)沉淀出來的現(xiàn)象 。中性鹽是強(qiáng)電解質(zhì)，溶解度大 。
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