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沱茶的分類有哪些? 沱茶的種類介紹


沱茶的分類有哪些? 沱茶的種類介紹


1、對(duì)于沱茶來說,它主要有兩種種類,一種是“云南沱茶”,一種是“云南普洱沱茶”或“普洱沱茶” 。二者之所以不同是因?yàn)樗鼈兯玫降脑鲜怯兴顒e的 。
2、云南沱茶是用相對(duì)比較細(xì)比較嫩的經(jīng)過曬青處理的綠毛茶作為原料,經(jīng)過蒸壓制作而成的;而“普洱沱茶”是用普洱散茶為原料,經(jīng)過壓制而制作而成的 。因此二者之間還是存在一定差別的 。
【沱茶的分類有哪些? 沱茶的種類介紹】3、對(duì)于云南沱茶來說,由于是與滇青制作而成的,因此根據(jù)季節(jié)的不同我們還可以將其分為春茶、夏茶和秋茶這三種 。在產(chǎn)地上除了云南有生產(chǎn)外,四川和重慶也是有生產(chǎn)的,根據(jù)制作時(shí)原料品質(zhì)的不同可以將其分為“特級(jí)重慶沱茶”、“ 重慶沱茶”和“山城沱茶”這三個(gè)等級(jí) 。而且在茶葉的包裝規(guī)格上,由于重量不同,其規(guī)格也是不同的哦 。

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