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魚面 魚面怎么做好吃

【魚面 魚面怎么做好吃】

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翻出一包魚面 , 干的,似乎是哪個(gè)朋友旅游帶回來(lái)的紀(jì)念品,按包裝說(shuō)明,可以燒湯、油炸、燒火鍋,看了看還是決定隨意發(fā)揮了,成品不錯(cuò) , 很大一盤,兩個(gè)人吃的一點(diǎn)不剩 , 味道可見一斑
By 小菜一碟的家
用料魚面 大半碗嫩黃豆米 一把鹽 少許料酒 適量味極鮮醬油 適量醋 適量剁椒 一大勺小蔥 一兩根植物油 少許
做法步驟
1、魚面取出,沖洗一下,溫水浸泡10-15分鐘 。
2、有點(diǎn)泡軟了,鍋里加一大碗清水 , 開火煮 。
3、加適量醋 。
4、一點(diǎn)味極鮮醬油 。
5、適量料酒 。
6、一小勺鹽和適量植物油 。
7、煮開5分鐘左右,加一大勺剁椒和黃豆米 。
8、湯汁大致收干 , 加點(diǎn)小蔥花起鍋,簡(jiǎn)單好吃,廚藝小白也能搞定的美味 。
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