最近飯飯寄了一塊砧板回家，給家里換掉那塊家里的老砧板 ， 飯媽起初舍不得，不過聽了我說的一番話便同意了 。
老實(shí)說，家中上一輩的父母都是秉承節(jié)約理念 ， 家里用的砧板生熟食混切，表面用到毛糙、刀痕凹凸不平，上面還布滿了發(fā)霉的小黑斑，即使這樣也依然用著 。
但就是這塊每天做飯都要用到的砧板，卻對(duì)我們生活產(chǎn)生巨大的影響，甚至危害我們的健康！
生熟混切、清潔不徹底，讓這塊砧板已布滿細(xì)菌 ， 發(fā)霉后還會(huì)產(chǎn)生致癌性強(qiáng)的黃曲霉毒素，飯媽聽后終于知道我堅(jiān)持要換掉這塊“健康殺手”的原因！
大多數(shù)家庭都是生熟食混切在一塊砧板上，這樣會(huì)有很多細(xì)菌和寄生蟲卵殘留在上面 。
新的這塊砧板是我這陣子的新寵——健康雙面砧板可以雙面使用，PP食品級(jí)+304不銹鋼材質(zhì)，pp材質(zhì)切肉骨頭類，不銹鋼面的切菜蔬果 。生熟分開很重要也是最基本的！
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01 雙面砧板食材分開處理
很多食物的加工都要在砧板上進(jìn)行，但砧板的衛(wèi)生卻最容易被忽視 。
很多家庭都是一塊砧板切天下，切完肉類后，沖一下再切菜、水果 。殊不知這樣很容易導(dǎo)致病菌傳播 。
準(zhǔn)備兩個(gè)菜板分開處理，除了麻煩還很占用廚房空間...
所以它的特別之處是一塊砧板采用了雙面材質(zhì)設(shè)計(jì)，分別為PP食品級(jí)材質(zhì)和不銹鋼304 。
pp食品級(jí)材質(zhì)切肉骨頭類，材質(zhì)緊密不用擔(dān)心掉渣卡渣~
不銹鋼面的切菜蔬果 ， 這一面采用了降噪處理 ， 所以不會(huì)有刺耳的聲音，和普通菜板切菜一樣的哦~
生熟分開能防止交叉污染 。
沒有異味更不用擔(dān)心發(fā)霉，食品級(jí)的材質(zhì)用來處理食材 ， 家人也能更加放心 。
02 防滑、隔水、加厚降噪設(shè)計(jì)
飯飯切菜的時(shí)候砧板經(jīng)常打滑，桌面濕滑完全不能正常切菜 。切水果的時(shí)候汁水流的到處都是，切完還得清理灶臺(tái) 。
剁肉末的時(shí)候和打鼓一樣，砰砰直響 ， 生怕會(huì)吵的鄰居找上門來 。這下不用擔(dān)心這些問題啦！
小伙伴們可以看到砧板的四周有防滑圈 ， 采用了TPR防滑材質(zhì)，即使在玻璃面或者濕滑臺(tái)面都可以穩(wěn)穩(wěn)的！
防溢水槽的設(shè)計(jì)可以儲(chǔ)存220ML的液體，再也不用怕切菜時(shí)汁水四溢了 。
而且砧板的外觀是N型雙面傾斜，避免了砧板與桌面的接觸 ， 使用起來更衛(wèi)生 。
它比普通菜板的材質(zhì)更厚實(shí)，22MM的厚度讓砧板更加耐用，不會(huì)輕易開裂，切菜的安全系數(shù)提高 。
不管是廚房小白還是廚藝精湛的小伙伴 ， 都能hold的住 。
PP面食品級(jí)材質(zhì)可低分貝剁肉，使用時(shí)不會(huì)感覺到很大的噪音，真是左鄰右舍和諧相處的好幫手了~
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