室內(nèi)可以用炭爐煮茶，但要注意開啟門窗通風，且炭爐附近不能有易燃易爆的物體 。煮茶是一種茶藝，煮茶的茶湯 ， 茶湯顏色是品評茶湯的重要標準之一 。在品煮茶之前有一個很重要的過程叫轉碗搖香 。
煮茶
【室內(nèi)用炭爐煮茶可以嗎？】茶是中國的國飲，也是世界三大軟飲料之一 。據(jù)考證，中國人飲茶是從鮮葉生吃咀嚼開始，后變?yōu)樯~煮飲，形成比較原始的煮茶方法 。唐時飲茶開始由粗放走向精工，尤以集歷代茶藝精華、著有世界上第一部茶藝專著的陸羽為杰出代表 。陸羽在總結前人飲茶經(jīng)驗的基礎上 ， 通過親身體驗，提出了煮茶的理論并付諸實踐，開創(chuàng)了飲茶新風尚，推動了唐代茶文化的形成和發(fā)展 。唐皇宮每年4月也舉辦盛大的清明茶宴，法門寺地宮1987年出土的13件金銀茶器，就是唐代皇帝供奉的 。
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