【紅柚子白柚子有什么區(qū)別】

1、品種不同:紅柚子又叫紅心柚、紅心蜜柚,屬于蕓香科柚子屬琯溪蜜柚種水果;而白柚子又叫文旦,屬于蕓香科柑橘屬柚種水果 。
2、外觀不同:紅柚子表皮發(fā)黃或發(fā)白,去皮后果肉紅潤飽滿,色澤泛紅且有光澤;而白柚子表皮呈黃色,去皮后果肉色澤泛黃,也有光澤感 。
3、大小不同:紅柚子個頭較大 , 最大單個可達(dá)到45斤左右;而白柚子個頭較小 , 最大單個也就2斤左右 。
4、口感不同:紅柚子入口嫩脆多汁,爽口易嚼碎,食用后口內(nèi)無殘渣;而白柚子入口偏硬 , 汁水較少,食用后易干口,嘴內(nèi)易留殘渣 。
5、味道不同:紅柚子味道酸甜適中,甜味更足,吃完無澀口感;而白柚子味道偏酸 , 吃后有澀口感 。
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