錦鯉的卵徑一般2.1mm～2.6mm，產(chǎn)出后吸水膨大 ， 卵膜外舉，黏性，會黏附于魚巢上孵化 。
待親魚產(chǎn)完卵后，水面平靜，親魚沉入水底時應(yīng)及時取出附滿卵的魚巢 ， 以免親魚食卵，用5％～7％的食鹽水浸泡5分鐘消毒 ， 或百分之三的甲基藍溶液中浸泡5分鐘，防止水霉病的發(fā)生，再放入孵化池中孵化 。孵化池3m×3m ， 水深30cm 。水溫要與產(chǎn)卵池水溫相近，溫差不得超過5℃ 。孵化時間的長短與水溫相關(guān)：水溫18℃，約經(jīng)5天孵出仔魚；水溫20℃時，約經(jīng)4天孵出仔魚；20℃～22℃時，3天～4天仔魚可孵出；25℃時3天仔魚孵出 。剛孵出仔魚的習性與金魚仔魚相似，喂養(yǎng)方法也大致相同 。
可采用脫粘法孵化、流水孵化、網(wǎng)箱孵化等方法，但開始時水流可適當大些 ， 當仔魚孵出后，流速適當減少 。
采用流水孵化法，要注意流速的控制 。開始流速可大些，將附著魚卵的魚巢移入置于流水中的具有小網(wǎng)眼的卵化網(wǎng)箱里，流水的溶氧高，有利于魚卵的孵化 。當魚卵孵出后，不斷減少流量或置于靜水中繼續(xù)發(fā)育 。
三、人工授精
錦鯉人工授精的操作過程與金魚的人工授精方法基本一致，只不過是錦鯉的個體較大，在做人工授精時要將親魚抱在手中，用一手握住魚的尾柄，一手握住魚的頭下背脊處 ， 腹部朝上成45度角，輕輕擦干體表，然后輕壓雌魚腹部，使卵子流入干燥的白色臉盆中 。同時將雄魚的精液擠于其上，用消毒過的羽毛輕輕攪拌，使之授精，2分鐘～3分鐘后 ， 即將受精卵均勻地倒入預(yù)先置于淺水臉盆的魚巢上，靜置十幾分鐘后待受精卵粘固 ， 用清水洗去精液，即可進行孵化 。
四、魚苗培育
孵出3天～4天的仔魚卵黃囊吸收完畢，開始攝食 。如天然餌料不足應(yīng)投喂熟蛋黃汁或輪蟲，并改善水質(zhì)狀況 。7天～8天后，改喂稍大些的食物，如枝角類、魚糜或顆粒飼料 。仔魚經(jīng)20天～30天飼養(yǎng)，體長達3cm時 ， 就要進行挑選，去劣留優(yōu) ， 保持優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良性狀 。挑選工作在孵出后3個多月內(nèi)進行3次～4次 。挑選因品種的不同、生長速度和斑紋出現(xiàn)時間等方面的差異而略有不同 。挑選時，首先去掉畸形、色彩不鮮艷的魚，還要依照花紋的生長狀況和質(zhì)量標準進行挑選 。紅白系錦鯉中應(yīng)淘汰紅斑紋顏色淡的個體；黃金系錦鯉頭部無光澤、鱗片覆蓋不好、魚體雜斑多、胸 鰭生長不好的個體均應(yīng)淘汰 。錦鯉在飼養(yǎng)過程中淘汰率很高：親魚產(chǎn)10萬粒卵，獲仔魚6萬尾～7萬尾，夏花3萬尾，經(jīng)第一次挑選剩1.6萬尾 ， 到秋季越冬時只剩3600尾左右 。
第一次挑選后，留下的幼魚可放入5m×5m的魚池，水深30cm～50cm，密度為120尾/m 2 ～150尾/m 2。第二次挑選后留下的魚放養(yǎng)密度為90尾/m 2 ～120尾/m 2 ，以后逐漸稀流 。當魚體長達10cm～20cm時，放養(yǎng)密度應(yīng)視水體大小、水質(zhì)狀況、設(shè)備條件和養(yǎng)殖技術(shù)等因素綜合考慮 。
挑選后的錦鯉可喂豆餅、菜餅、顆粒飼料或水絲蚓、軟體動物、浮萍等餌料 。投飼料為體重的10％～30％，并要經(jīng)常換水、清污 。
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