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在另一處位于大望路的寫字樓內(nèi),寫字樓內(nèi)的垃圾桶也被外賣垃圾塞滿了 , 垃圾袋內(nèi)露出塑料餐盒和剩下的食物等 。

▲8月24日 , 建外SOHO東區(qū)辦公樓 , 工作人員在樓層間運(yùn)垃圾 。據(jù)介紹,他們只把建筑垃圾和生活垃圾分開收集,廚余外賣垃圾并沒有特別分揀 。新京報采訪人員 侯少卿 攝
外賣餐盒材質(zhì)暫無明確標(biāo)準(zhǔn)
美團(tuán)外賣公布的信息顯示,目前美團(tuán)每日訂單量達(dá)1200萬份 , 累計(jì)用戶2億 。另據(jù)NGO組織素社引用“餓了么”發(fā)布的中國外賣大數(shù)據(jù)顯示,中國市場規(guī)模達(dá)到6億 。2016年在線外賣用戶消費(fèi)頻次,每周消費(fèi)3次以上的用戶占比高達(dá)63.3% 。
該公益組織統(tǒng)計(jì),按照上述這種消費(fèi)方式,每周至少有4億份外賣“飛馳在中國的大街小巷”,至少產(chǎn)生4億個一次性打包盒和4億個塑料袋,以及4億份一次性餐具的廢棄 。(更多新聞,請關(guān)注新京報微信公號:bjnews_xjb)
它們的平均使用時間為25分鐘 , 所承擔(dān)的使命就是在不到半小時的派送過程中,保證用戶的外賣不被混淆 。而使用過后 , 每個被廢棄的塑料袋的降解至少需要470年 。除焚燒外,據(jù)統(tǒng)計(jì),每年約有800萬噸的塑料傾倒入海洋 。中國的塑料傾倒量大致占三分之一,位居全世界第一 。
如此巨大的使用量,相關(guān)部門對餐盒材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)有無明確要求?北京市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)部門表示 , 對于外賣行業(yè)使用的餐盒,目前尚未有具體成分標(biāo)準(zhǔn) 。而對于是否為可降解環(huán)保材料、是否有利于日后處理則沒有相關(guān)規(guī)定 。“無毒無害,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)就行 ?!币幻ぷ魅藛T表示 。
不可降解材料為何成主流?
中國環(huán)境保護(hù)組織公眾與環(huán)境研究中心主任馬軍稱,目前市場上主要的外賣餐盒分為四大類:一次性發(fā)泡塑料餐具、PP5塑料餐具、紙質(zhì)餐具以及可降解餐具 。其中,PP5因無毒無味、重量較輕、耐高溫等優(yōu)點(diǎn) , 被廣泛用于餐盒包裝當(dāng)中 。
“PP5廣泛用于外賣 , 還與中國飲食特色和烹飪結(jié)構(gòu)有關(guān) ?!瘪R軍解釋道,與國外相比 , 國內(nèi)外帶食品多湯汁、油水,不宜用紙袋等材料打包 。而PP5材料本身的特性,被外面打包廣泛應(yīng)用,有其必然性 。
他表示,PP5雖不可降解,但目前外賣的包裝主要還是考慮其可以達(dá)到質(zhì)量要求,能夠保證健康衛(wèi)生 。
對于市場上被宣傳推廣的可食用外賣餐盒和餐具,清華大學(xué)環(huán)境學(xué)院教授王偉稱,這些材料在運(yùn)輸保存環(huán)節(jié)及衛(wèi)生較難保證,因此相對而言,PP5有其不可替代的優(yōu)勢 。至于其如何處理 , 他解釋,目前國內(nèi)對于廢棄PP5材料的處理方式主要為焚燒用于發(fā)電 。(更多新聞,請關(guān)注新京報微信公號:bjnews_xjb)
外賣垃圾分類處理有難度?
采訪中,幾乎沒有人將盒內(nèi)剩余的食物與一次性塑料餐具分離 。采訪人員看到,垃圾臨時堆放處的黑色垃圾袋內(nèi),不少塑料餐盒內(nèi),還留下丟棄的食物 。工作人員介紹,稍晚,這些垃圾將被統(tǒng)一拉走進(jìn)行處理 。
外賣垃圾中的廢棄食物是否應(yīng)與一次性塑料制品分離?對此,北京市城管委相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,二次分揀及清洗的成本很高,而且塑料制品再生利用的價值有限 。因此,大多不會進(jìn)行二次分揀 。
這一說法得到北京師范大學(xué)環(huán)境史博士、北京零廢棄發(fā)起人毛達(dá)的贊同 。他解釋 , 食品一旦與一次性塑料制品混合,分揀的代價太大 。以目前的現(xiàn)狀來看 , 分離后,這些一次性塑料餐具也大多無法循環(huán)利用 。

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