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滿族不吃什么肉 滿族有哪些飲食禁忌


滿族不吃什么肉 滿族有哪些飲食禁忌


【滿族不吃什么肉 滿族有哪些飲食禁忌】滿族不吃狗肉 。滿族忌食狗肉,主要與滿族祖先——努爾哈赤有關(guān) 。傳說,努爾哈赤被明朝總兵李成梁追趕,慌忙下躲進(jìn)了蘆葦蕩中 。李成梁放了一把火,想要將努爾哈赤活活燒死 。但努爾哈赤只是被煙熏暈,火勢(shì)正要蔓延到他身上時(shí),一只黃狗跑到水里沾了一身水,跑過來在努爾哈赤身上打滾 。努爾哈赤身上的火被撲滅 , 但黃狗卻累死了 。為了報(bào)答黃狗的恩情,努爾哈赤告誡后世子孫,永不傷害狗 。
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滿族不吃什么肉
滿族,是中國(guó)56個(gè)民族之一 。截至2000年,人口總數(shù)為1068.2萬人,在中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中居第二位 。滿族有自己的語言、文字,東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng) 。滿族人口分布于全國(guó)各地,以遼寧、河北、黑龍江、吉林和內(nèi)蒙古自治區(qū)、北京等省、自治區(qū)、直轄市為多 。
滿族是個(gè)勤勞、勇敢、智慧的民族.也是一個(gè)善于博收外來文化并融匯創(chuàng)新的民族 。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中,形成富有民族特色的風(fēng)俗文化,滿族歲時(shí)風(fēng)俗,多與漢族相近 , 但又保持著不少滿族特色 。
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“狗救駕”的故事不一定真實(shí),但對(duì)過去以狩獵為生的滿族人來說 , 狗是左右臂,是獵取生活資料的主要生產(chǎn)工具 。滿族人出獵時(shí)以狗為向?qū)?,跟蹤追捕野獸 。好的獵犬不但能尋蹤報(bào)訊 , 還能直接捕獲露野味 。所以 , 滿族人對(duì)狗十分偏愛,有的地方在滿族姑娘出嫁時(shí),還有把狗作為陪嫁的習(xí)俗 。

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