這種獨特的棕色細(xì)沙土中,云母含量高,土塊松散 , 通透性強(qiáng),非常利于梨樹生長 。另外,沙土對光的反射性極強(qiáng) , 能使梨樹增強(qiáng)光合作用 。再加上沙地吸熱快、散熱快,故而梨園晝夜溫差大,有利于梨果糖分積累 。這種得天獨厚的土質(zhì)條件,造就了萊陽梨獨特的品質(zhì)和風(fēng)味 。
盡管民間流傳著各種萊陽梨的傳說,其中孰真孰假,實在難以分辨 。但我們能肯定的,是萊陽梨確實是由萊陽梨農(nóng)親自培育 , 并在萊陽獨特的地理環(huán)境、氣候條件下,異化而成的特優(yōu)梨種,這就是萊陽梨起源的最佳說法!
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