【新鮮杏仁果怎么吃 新鮮杏仁果怎么吃最好】
新鮮杏仁果可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營(yíng)養(yǎng) 。并且不會(huì)破壞杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以杏仁直接食用最好，能夠有效的給身體補(bǔ)充維生素，提高人體吸收 。
杏仁為薔薇科（Rosaceae）落葉喬木植物杏（PrunusarmeniacaL.）或山杏的種子 。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁兩種 ， 主要分布于我國(guó)北方，以新疆、河北、遼寧、山東、陜西等省區(qū)分布最多 。杏仁具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，每100g杏仁中含蛋白質(zhì)25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質(zhì)元素和維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等多種維生素 。
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