先把核桃仁放在開水中浸泡，然后浸泡的時候可以放一勺食用鹽，泡制時間應該在1到2小時之間，之后在泡好以后取出用家里的牙簽把它表面的薄皮揭開，再用手輕輕一撕就能去掉 。
核桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。
【剝好的核桃怎么去皮 剝好的核桃怎么去皮快】核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質15-20克，脂肪較多，含碳水化合物10克；并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素，對人體有益 。
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