7、送入預熱好的烤箱，底層，上下火190度烤25-30分鐘！喜歡焦香口感的可以200度烤20分鐘 。
8、奶香四溢啊 。
9、層層疊疊好酥脆 。
10、喜歡嗎？趕快動手試一下哦！
小竅門：
1、這個配方我倒的很滿，做了13個 。2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油，味道也不錯哦！
● ● ●
簡單快手葡式蛋撻
| 四月微雨
原料：
蛋撻皮12只、純牛奶350ml、細砂糖30g、蛋黃4枚、淀粉10g 。
做法：
1、下午茶來一份簡單快手的葡式蛋撻吧！
2、準備好蛋撻皮12只、純牛奶350ml、細砂糖30g、淀粉10g、蛋黃4枚 。
3、選擇預熱220度上下火 。蛋撻皮室溫解凍；
4、純牛奶350ml、細砂糖30g煮沸至糖溶解 。
5、牛奶溫度降至40度加入蛋黃四枚攪拌均勻 。
6、加入淀粉10g攪拌均勻 。
7、用篩網過濾3次 ， 濾掉蛋清部分 。
8、做好的蛋撻液 。
9、蛋撻液倒入蛋撻皮內，九分滿即可 。
10、將蛋撻放入充分預熱好的烤箱內 。
11、220度上下火烘烤25分鐘，表面出現(xiàn)焦點即可 。
12、美味好吃的蛋撻就做好了 。
13、搭配1/4一片青檸 ， 一朵糖花，就是一根有情調的下午茶～
小竅門：
1、蛋撻皮買現(xiàn)成的就可以，需要室溫解凍在進行制作 。2、蛋撻液如果覺得奶味不濃郁 ， 可以將純牛奶替換1/2的淡奶油來進行制作，替換淡奶油的蛋撻液奶味十足也比較濃郁 。3、加入蛋黃攪拌以后蛋撻液必須過濾三次或以上，這樣做口感才會更細膩 。
● ● ●
簡單蛋撻
| 輕舞飛揚一2017
原料：
蛋撻皮19個、奶油250ml、牛奶200ml、白糖40克、蛋黃3個、低筋面粉20g 。
做法：
1、材料圖
2、將純牛奶，淡奶油，加入白糖 ， 放入小白鍋中，
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