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莒 莒怎么讀

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莒 莒怎么讀


前幾天忙著寫(xiě)篆刻課程，因?yàn)槟莻€(gè)被朋友們催得更緊，《說(shuō)文解字》的學(xué)習(xí)是慢功夫 ， 于是《說(shuō)文解字》系列的解說(shuō)緩了幾天，今天再接上第42課，今天解說(shuō)的仍然是”艸部“漢字，仍然是植物，仍然多是菜的名字 ， 名詞解釋起來(lái)相對(duì)困難，《說(shuō)文解字》這一段課叫“認(rèn)識(shí)古時(shí)候的菜” ， 今天要說(shuō)的是這6個(gè)字：
（今天要解說(shuō)的6個(gè)漢字）
1、蓶 。讀作wéi 。《說(shuō)文解字》給的解釋是“菜也 。從艸唯聲” ， 沒(méi)有更多的解釋?zhuān)褪枪艜r(shí)候的一種菜，倒是《齊民要術(shù)》給了較為詳細(xì)一些的說(shuō)明：“蓶菜音唯 。似烏韭而黃 。從艸 。唯聲 。”《玉篇》中也說(shuō)它“似韭而黃”，那么如果我們大膽猜想一下 ， 有可能就是現(xiàn)在的韭黃 ， 但也只能是猜想了 。許慎沒(méi)有給我們更多的信息，而韭黃后多認(rèn)為是韭菜隔絕陽(yáng)光培育而出，畢竟它只是“似韭” ， 并不是韭，因此這里的“蓶”菜很可能跟韭黃不是一物，只能存疑 。
（韭黃）
《康熙字典》說(shuō)：“又同芛 。《後漢·馬融傳》蓶扈蘣熒 ?！豆痹]》草木花初生，與芛通 ?！比绻恰捌Y”這個(gè)意義，就是“初生的草木花”的樣子 ， 這個(gè)我們到“芛”的本字時(shí)再詳說(shuō)，暫時(shí)放一下 ?！吧枴钡男∽瓕?xiě)法如圖：
（蓶字的小篆寫(xiě)法）
2、菦 。讀作qín ?！墩f(shuō)文解字》給的解釋是：“菜，類(lèi)蒿 。從艸近聲 ?！毕褫锏牟耍霉之?nbsp;， 但究竟是啥菜呢？《說(shuō)文注》給了解釋?zhuān)骸安?、?lèi)蒿 。詩(shī)、禮皆作芹 。小雅箋曰 。芹、菜也 ?？梢誀?wèi)菹 。魯頌箋曰 。芹、水菜也 ?！夺屍H》及《周禮》注曰 。芹、楚葵也 。按即今人所食芹菜 ?！本褪乔鄄?，那為啥又造出這個(gè)字呢？段注給的解釋是：“今說(shuō)文各本於艾蔁二字之下又出芹字 。訓(xùn)楚葵也 。從艸斤聲 。此恐不知菦u芹者妄用爾雅增之 ?！闭账囊馑?，“芹”字是后人增加出來(lái)的，它原本就寫(xiě)作“菦” 。
（芹菜）
如果是芹菜，大家都是常見(jiàn)的 。前面還講過(guò)一個(gè)字是“?”，也是芹菜 。菦的小篆寫(xiě)法如圖：
（菦的小篆寫(xiě)法）
3、? 。讀作niàng ?！墩f(shuō)文解字》給的解釋是：“菜也 。從艸釀聲 ?！边@又是一種菜，是什么菜呢？還記得我們前面說(shuō)過(guò)的蘇和荏嗎？《方言》卷三里說(shuō)：“蘇亦荏也 ， 關(guān)之東西或謂之蘇，或謂之荏 ?！?、湘之南或謂之xiá（草頭下面一個(gè)害），其小者謂之?葇 ?！辈煌牡胤綄?duì)蘇有不同的稱(chēng)呼，?就是?葇 ， 也就是香薷 ， 香薷是直立草本，密集的須根 ， 莖通常自中部以上分枝 ， 鈍四稜形，有槽，無(wú)毛或被稀疏的軟毛，常呈麥稈黃色，老時(shí)變紫褐色 。葉子是卵形或橢圓狀披針形，穗狀花序，花梗纖細(xì)，近無(wú)毛，花萼鐘形，花冠淡紫色，花絲無(wú)毛 ， 花藥紫黑色 ?；ㄆ?-10月 。多生于路旁、山坡、荒地、林內(nèi)、河岸等處 。石香薷或江香薷干燥地上部分可入藥，有發(fā)汗解表，化濕和中，利水消腫功效 。它的樣子如圖：
（香薷）
“?”也指醃制的葅菜 ?！稄V韻.養(yǎng)韻》里說(shuō)：“?，?菜為葅” ?！洱R民要術(shù).蔓菁》里說(shuō)：“擬作干菜及?葅者，割訖則尋手擇治而辦之，勿待萎 。”講的是制作要領(lǐng) 。?的小篆寫(xiě)法如圖：

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