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烤肉串的做法 烤肉串的做法及配方 燒烤全程教學(xué)


烤肉串的做法 烤肉串的做法及配方 燒烤全程教學(xué)



【烤肉串】在家自制燒烤風(fēng)味,烤箱版,衛(wèi)生又好吃 ??斓绞痪墼谝黄?,為啥不來一場室內(nèi)BBQ呢?
By 食Fun有趣
用料牛肉 適量雞腿肉 適量彩椒 兩個洋蔥 1個青瓜 1個蔥 1根生粉 適量辣椒粉 適量孜然粉 適量醬油 適量鹽 適量燒烤汁 適量
做法步驟
1、把兩個彩椒切成塊,青瓜切成片,備用
2、牛肉切成大小幾乎一樣的肉塊,和雞腿肉一起加入洋蔥、蔥花、蒜蓉、姜末、醬油、燒烤汁、鹽、辣椒粉、孜然粉以及生粉拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱腌制1小時
3、把腌制好的肉用竹簽混搭著青瓜和彩椒串起來
4、放入烤箱內(nèi),選背熱風(fēng)/上下管溫度180度烘烤8-10分鐘
5、在肉串接近烤熟時刷蜂蜜上色
6、撒上孜然粉,就可以啦
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