【黃瓜鵝蛋怎么做好吃 黃瓜鵝蛋怎么做好吃又簡(jiǎn)單】1.準(zhǔn)備鵝蛋1個(gè)，黃瓜200克，適量蔥、姜、鹽 ， 先把黃瓜洗凈切薄片，蔥姜切末，鵝蛋打散 。
2.往鍋中道油 ， 油熱后放鵝蛋炒至8成熟時(shí)撈出，重新起鍋下油 ， 放蔥姜末熗鍋，倒入黃瓜翻炒至斷生 。
3.再把之前的鵝蛋下鍋一起炒，加鹽炒半分鐘后 。即可關(guān)火食用 。
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