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帝王蟹怎么吃 帝王蟹怎么吃法全過程視頻


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【帝王蟹怎么吃 帝王蟹怎么吃法全過程視頻】一定要吃鮮活的帝王蟹,叫海鮮店老板一早送上門,保證鮮活 , 味道才會(huì)最鮮美~ 過年在家帝王蟹三吃,家宴首選
By GinnySun
用料帝王蟹一只 3000g生姜 1塊大蒜 兩頭粉絲 1把雞蛋 6個(gè)鹽 適量蒸魚豉油 少許
做法步驟
1、清洗帝王蟹
2、把蟹腿剪開
3、去掉腮,嘴,把蟹黃裝盤清洗干凈
4、把蟹腿剪開
5、放上姜片 , 大火蒸8分鐘
6、放入六個(gè)雞蛋,加1.5倍溫水,加入蟹黃 , 蒸15分鐘
7、洋蔥,姜塊,蒜粒炒香,放入拌好的粉絲,再放上蟹身,蒜蓉醬,料酒 , 蓋鍋蓋六分鐘
8、開鍋后撒上蔥花 , 淋上熱油
9、清蒸的蟹腿鮮甜無比
10、蒜蓉?zé)h蟹味美多汁
11、帝王蟹三吃:清蒸蟹腿,蒜蓉?zé)h蟹,蟹黃蒸蛋 絕對(duì)是家宴中的焦點(diǎn)!老少皆宜,大快朵頤的快感~
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