用料牛蹄筋 500姜 花椒 20個(gè)桂皮 2塊香菜 半斤醬油 糖 鹽 料酒 冬筍 一個(gè)冬菇 四個(gè)蘋果 一個(gè)淀粉 陳皮 胡椒粉 白胡椒粒
做法步驟
牛蹄筋的營(yíng)養(yǎng)功效牛蹄筋味甘，性溫，入脾、腎經(jīng)；有益氣補(bǔ)虛，溫中暖中的作用；治虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛冷、腹痛寒疝、中虛反胃 。
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