1、用冰箱存魚保鮮 。買回魚后，應(yīng)及時把魚鱗、腮及內(nèi)臟去掉，然后用布袋或塑料袋包嚴(yán) 。若近日食用，可放入冷藏室 ， 若想長期貯存，則應(yīng)放入冰箱冷凍室 。用冰箱存魚，保鮮期一般在4個月以內(nèi)，時間長了，雖不會腐爛，但其鮮味會逐漸減少 。
2、用熱水浸后藏鮮魚 。先把魚放入88℃的熱水中，浸泡2秒鐘，這樣細(xì)菌和其他酵母就被殺死了 。待魚表面變白以后 ， 再儲藏在冰上 。這樣魚的儲藏時間可以延長2倍 。
【魚肉怎么保存 新鮮魚肉怎么保存】3、用芥末保鮮魚肉 。芥末不但是一種調(diào)味品，還可用其來做魚肉的防腐劑 。用水將芥末調(diào)好后 ， 裝入一個小碟中，與鮮肉、鮮魚放在一個密閉好的容器內(nèi) ， 放在一般的室溫下，鮮肉、鮮魚即可存放4天不變味的 。
推薦閱讀
- 在海灘上怎么挖螺 在海灘上怎么挖螺絲
- 迷你世界怎么用微縮模型做生物
- 蓋的拼音 蓋的拼音怎么寫
- win7桌面上找不到我的電腦于網(wǎng)上鄰居怎么辦
- 引閃器怎么設(shè)置 相機(jī)引閃器怎么設(shè)置
- qq怎么搖骰子一搖就是6 qq怎么搖骰子
- d90如何多重曝光 d90多重曝光怎么用
- 涼皮蒸出來太爛還粘怎么補救 涼皮裂開是稠了還是稀了
- 畢業(yè)證書丟了怎么辦
- 迷你世界怎么登錄身份證 迷你世界解除實名認(rèn)證