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什么是香檳酒 什么是香檳酒,一般多少度

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什么是香檳酒 什么是香檳酒,一般多少度


簡述：香檳是一種發(fā)泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中經(jīng)受主發(fā)酵作用 ， 再在玻璃瓶內(nèi)經(jīng)受次發(fā)酵作用，后者產(chǎn)生二氧化碳而使葡萄酒形成氣泡！
【什么是香檳酒 什么是香檳酒,一般多少度】香檳是一種發(fā)泡的白葡萄酒，此酒先在木桶中經(jīng)受主發(fā)酵作用，再在玻璃瓶內(nèi)經(jīng)受次發(fā)酵作用，后者產(chǎn)生二氧化碳而使葡萄酒形成氣泡 。
香檳(CHAMPAGNE)一詞，與快樂、歡笑和高興同義 。
因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩 ， 也是葡萄酒中之王 。
在歷史上沒有任何酒，可媲美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛 。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用 ， 配任何食物都好;如舉行大的宴會 ， 用香檳比其他混合酒還恰當(dāng) 。在婚禮和受洗儀式上 ， 也適合用來干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料 。

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