芋頭，大家都清楚，不但健康營養(yǎng)，做法也是多種多樣的 ， 可以用來煮飯，可以用來做芋頭糕，還可以煎炒炸 ， 常見的有香芋扣肉，芋頭西米露 ， 芋頭餅等 。
芋頭，不知道平常大家都喜歡怎樣吃，今天就來聊聊我家比較喜歡的一種吃法吧，這樣做出來的芋頭好吃做法又簡單，既是甜點(diǎn)又是菜 ， 在我家可是十分受歡迎的哦 。
首先準(zhǔn)備一個去皮的芋頭，芋頭購買時可以讓檔主幫忙去皮，還有一塊桔餅，桔餅可以在雜糧店，超市或網(wǎng)上購買 。
先把去皮芋頭清洗干凈，然后切成長條，裝入盤子中 。
桔餅切絲剁碎 ， 撒在芋頭上面 。
然后再撒上一層白砂糖，喜歡甜的可以多撒點(diǎn) 。
然后放入蒸鍋中，大火燒開后再蒸15分鐘即可 。（時間根據(jù)芋頭厚度大小而定，不確定的可以用筷子輕輕扎一下，很輕易扎進(jìn)去就是熟了 。）
香甜軟糯的蒸芋頭做好啦，這樣做出來的芋頭既有芋頭的香氣 ， 吃起來又有桔子的清香，好吃又不膩 。關(guān)鍵是做法不難 ， 好吃又健康營養(yǎng) 。
下面再給大家科普一下桔餅的功效：
桔餅主要是用橘子制作而成的一種食品，餅色澤黃紅 ， 皮質(zhì)細(xì)緊，果肉結(jié)實(shí)，味道酸甜可口，具有增加食欲的作用 。桔餅中含有大量的碳水化合物，還有一些膳食纖維、維生素a、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，還含有鈣離子、磷離子、鈉離子等微量元素 。適量的吃一些桔餅，可以有效的營養(yǎng)神經(jīng)、促進(jìn)腸道蠕動、緩解便秘 。平常大家經(jīng)常用來做糕餅，煮糖水等等 。
桔餅的功效是一代人一代人口口流傳下來的，對于一般人都可以食用，兒時記憶最深的就是桔餅，咳嗽了就拿個桔餅泡杯水，嘴饞了就拿個桔餅直接啃，甜甜的很是喜歡 。
這就是我家比較喜歡吃的一種芋頭做法，簡單蒸一蒸，好吃又健康 。如果您也有不錯的方法，歡迎評論區(qū)分享哦 。
【芋頭怎么蒸 芋頭怎么蒸最好吃】
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