西紅花價(jià)格昂貴的原因
首先，種植難度極大，種植周期較長(zhǎng) 。
西紅花對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求很苛刻，它是一種非常難以在自然條件下生長(zhǎng)的植物，而就算是人工種植 ， 門(mén)檻也較高，也就是要懂得技術(shù)才行 。并且還要對(duì)它進(jìn)行人工授粉 ， 這樣才能繁殖 。
一般人工條件下種植的西紅花，也要等上四五年的時(shí)間才會(huì)開(kāi)會(huì)哦，周期長(zhǎng)，意味著投入的成本就很高 。
其次，產(chǎn)量非常低 。
像我們平時(shí)所種植的水果、玉米和小麥等作物，畝產(chǎn)都是數(shù)千斤，甚至上萬(wàn)斤了 。可是西紅花的產(chǎn)量很低 ， 本來(lái)采收的是它的細(xì)小的花柱部分，一般一畝地才有1-2斤左右 。
最后，人工成本較高 。
西紅花在開(kāi)花了以后，就要及時(shí)地采摘 。如果不采摘的話，那么就會(huì)快速枯萎了 ， 而它的花期卻很短，一般也就是7-15天左右 。
前面也說(shuō)了 ， 西紅花的藥用價(jià)值就是在它的三根花絲，據(jù)種植的農(nóng)民介紹，平均每采摘10萬(wàn)朵的西紅花，才能曬干制作一斤的西紅花干品 ， 并且還必須是雌蕊 ?？梢?jiàn)投入的人工成本之高 。
結(jié)束語(yǔ)
正是因?yàn)槲骷t花種植難度大，種植的農(nóng)民不多，它的來(lái)源稀少 ， 種植成本高，所以價(jià)格也是相當(dāng)?shù)陌嘿F，被人民稱(chēng)之為花中“軟黃金” 。
也是看到了西紅花昂貴的價(jià)格，一斤賣(mài)到數(shù)萬(wàn)元 ， 并且還是供不應(yīng)求 。所以有些不良商販就會(huì)以低廉的紅花來(lái)冒充，從而牟取暴利 ， 希望大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要提高警惕，懂得分辨 。
其實(shí)分辨起來(lái)也較簡(jiǎn)單，先是看看它的柱頭是否是喇叭狀的 ， 不然就是紅花 。而且西紅花有濃烈的香味，即便是隔著包裝也有香味，而紅花卻沒(méi)有 。最后是用它來(lái)泡水 ， 西紅花在古代就曾被當(dāng)成染料使用，泡水以后會(huì)變成黃色，并且再看看有無(wú)沉淀，脫色現(xiàn)象 。
各位朋友們，你們可有見(jiàn)過(guò)、吃過(guò)西紅花呢？歡迎大家留言討論！
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