1、蔬菜：僅有蘆筍豆類（干燥的）、小高麗菜 。大部分蔬菜與水果都屬于堿性食物 。
2、水果：香蕉（未成熟的）、橄欖（未成熟而腌過(guò)的）、儲(chǔ)存用水果（水果凍罐裝水果糖漬水果干燥、漂白過(guò)的蜜餞水果）、李子（稍酸性）、李子干（稍酸性） 。
3、乳制品：奶油、乳酪、冰淇淋、牛乳（除新鮮牛乳外） 。
4、肉：所有肉類、魚(yú)肉、雞肉都屬于酸性食物 。
5、谷類：小麥、大麥、面包（使用各種面粉做成的）、玉米、通心粉、面條、麥片、米 。
【酸性食品的常見(jiàn)分類 酸性食品的常見(jiàn)分類有哪些】6、其他：酒類、糖果、可可、巧克力、可樂(lè)、飲料、沙拉醬、醋等 。
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