【涼拌海帶的做法最簡(jiǎn)單 涼拌海帶的做法】
天氣炎熱，什么菜備受歡迎?當(dāng)然是涼菜了 。
大夏天，如果能來(lái)一盤(pán)開(kāi)胃的小涼菜，配上一碗稀飯 ， 吃上一口，就覺(jué)得這生活過(guò)得很滋潤(rùn) 。
今天懶哥就跟您介紹一道非常開(kāi)胃的涼拌海帶絲，做法非常簡(jiǎn)單 。
下面一起來(lái)看看怎么做的吧!
用料：
海帶絲，香菜，大蒜，青尖椒，小米椒 ， 熟白芝麻，生抽，醋，糖 ， 辣油，香油，食用油 。
做法：
香菜切小段，大蒜切末兒，小米椒和青尖椒切小圈 。海帶絲過(guò)長(zhǎng)的話(huà)，可以切短一點(diǎn) 。
鍋內(nèi)燒熱水，等水開(kāi)后放入海帶絲焯水，然后撈出瀝水備用 。
取一小碗，放入青尖椒、小米椒和大蒜末兒，用熱油爆香 。
加入生抽、辣油、香油、糖、醋攪拌均勻，最后再撒上一點(diǎn)白芝麻拌勻 。
將調(diào)好的汁淋在海帶絲上，拌勻，最后撒上一點(diǎn)香菜末做點(diǎn)綴 ， 這道涼拌海帶絲就做好了，放冰箱冷藏以后，口感更棒，而且更入味 。
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