【年糕用什么面做的 年糕用什么面做的好吃】
年糕是用大米或糯米 ， 煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕 。年糕是中國漢族的傳統(tǒng)食物，屬于農(nóng)歷新年的應時食品 。
年糕有紅、黃、白三色，象征金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著小孩身高一年比一年高 。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金 。年歲盼高時時利 ， 虔誠默祝望財臨 ?！?br />
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