如果不追求口感、營養(yǎng)，只想要“酸味” ， 可以買便宜的白醋；要是想要更好的口感、更高的營養(yǎng)，就多掏點錢買米醋吧 。
【醋的食用】
最好不要直接喝醋！
無論是米醋還是白醋，都含有一定量的醋酸，尤其是白醋，含量更高，直接喝會使胃酸過多，不利于健康 。如果需要直接食用 ， 比如蘸食，還是用米醋吧 。
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