【白玉菇如何挑選 白玉菇如何挑選好壞】
1、通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果 。好的白玉菇外形圓潤、大小均勻 。
2、在選擇白玉菇時不要選擇外表有破損的 。破損的白玉菇植物本身的一些營養(yǎng)也會被破壞 ， 吃時會大大降低白玉菇的保健作用 。
3、不要選擇不新鮮的，也不要為了圖便宜買到不新鮮的 。大多白玉菇是在超市銷售 ， 有獨立包裝，應(yīng)選擇品質(zhì)有保障的商家 。
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