By 張?zhí)獿
用料干紅辣椒 2個(gè)豬肝 一塊蒜苗 1根洋蔥 半個(gè)青椒 半個(gè)紅辣椒 半個(gè)姜 2片干紅辣椒 2個(gè)蒜苗 1根
做法步驟
5、青紅辣椒，洋蔥，蒜苗洗干凈 ， 切塊備用！
7、鍋里水燒沸騰下豬肝
9、豬肝煮到變色 ， 像圖片中的粉色就可以，不要等到豬肝發(fā)白，就老了 。
11、撈出來(lái)，控干水分
13、起鍋燒油
15、油熱，下干辣椒，姜片，洋蔥
17、下青紅辣椒炒至斷生 。
19、下豬肝翻炒均勻 ， 加鹽，生抽，料酒 ， 一點(diǎn)點(diǎn)糖 ， 一點(diǎn)點(diǎn)老抽調(diào)色，不能放太多，容易黑 。
21、加點(diǎn)水淀粉勾芡一下，口感嫩滑很多 。水淀粉就是水和淀粉拌勻的 。
23、最后加蒜苗翻炒幾下就可以出鍋 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議 。
推薦閱讀
- 三年級(jí)小孩叛逆不寫作業(yè)怎么辦
- 600d怎么曝光 600d曝光度怎么調(diào)
- 夜景人像怎么拍 夜景人像怎么拍好看
- 怎么樣拍攝燈具 怎么樣拍攝燈具好看
- 家里怎么沒(méi)有網(wǎng)絡(luò) 家里沒(méi)網(wǎng)絡(luò)怎么上網(wǎng)
- 小孩放暑假不做作業(yè)怎么辦 小孩放暑假不做作業(yè)怎么辦呢
- 車輛全險(xiǎn)怎么賠付 車輛全險(xiǎn)怎么賠付的
- 怎么關(guān)閉電腦自帶的防火墻
- 翡翠戒面銅拖怎么取，銅托翡翠戒指怎么拿下來(lái)
- 微信怎么拍了拍 微信怎么拍了拍好友