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盤錦大米 盤錦大米和五常大米哪個(gè)好

云知道大米


盤錦大米 盤錦大米和五常大米哪個(gè)好


2022年元月5日，新年伊始，溫馨島品牌農(nóng)產(chǎn)品公司，溫馨島（盤錦）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司拳頭產(chǎn)品，溫馨島東北大米之溫馨島蟹田盤錦大米正式上市 。
盤錦市自古就有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱 ， 又被稱之為“遼河金三角” 。

盤錦市位于遼寧省西南部，遼河三角洲中心地帶 。境內(nèi)地勢(shì)平坦，多水無(wú)山，有大小河流21條，海岸線長(zhǎng)118公里 。西鄰錦州，東界鞍山 ， 南臨遼東灣，地處遼河下游，市中心距省城沈陽(yáng)150公里 。全市轄雙臺(tái)子、興隆臺(tái)、大洼三區(qū)和盤山縣 。區(qū)域面積3959平方公里，總?cè)丝?20萬(wàn) 。境內(nèi)地勢(shì)平坦，多水無(wú)山 ， 海岸線長(zhǎng)118公里 。有適宜的溫度條件和較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期以供水稻生長(zhǎng)發(fā)育和籽粒成熟 ， 具有充足的河水灌溉，土壤沒(méi)有工業(yè)污染 ， 且具有一定的偏堿性，這樣得天獨(dú)厚的條件使得盤錦的水稻成為響譽(yù)全國(guó)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品 。

盤錦大米，盤錦市名特產(chǎn)品 。盤錦大米外觀晶瑩剔透、顆粒如珠，做成米飯柔軟潤(rùn)滑、清香適口 。這是由盤錦的土壤、水質(zhì)、氣候及精良的耕作技術(shù)等綜合因素促成的 。
盤錦水稻種植始于清代 。1928年，張學(xué)良將軍組建“營(yíng)田公司”在故鄉(xiāng)大面積開(kāi)荒種稻 。新中國(guó)成立后，逐步發(fā)展成遼寧省最大的國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)群——水稻的集中產(chǎn)地 。2002年 ， 盤錦大米原產(chǎn)地域保護(hù)獲國(guó)家批準(zhǔn)，國(guó)務(wù)院命名盤錦市為有機(jī)米生產(chǎn)基地 。2003年，水稻種植面積10萬(wàn)公頃 ， 其中優(yōu)質(zhì)水稻種植面積8.5萬(wàn)公頃 。其中，蟹田種稻3.73萬(wàn)公頃，有機(jī)大米0.67萬(wàn)公頃 ， 富硒大米0.67萬(wàn)公頃；生產(chǎn)水稻73.3萬(wàn)噸，加工精制大米61.7萬(wàn)噸 。有6家企業(yè)生產(chǎn)的盤錦大米獲“遼寧省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào) 。盤錦大米已遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)30余省市，出口世界五大洲的15個(gè)國(guó)家和地區(qū) 。
2019年11月 ， 入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，經(jīng)評(píng)估該品牌價(jià)值500億元以上 。
2019年12月23日，入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌” 。
2020年，入選首批中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名單 。
【盤錦大米 盤錦大米和五常大米哪個(gè)好】2003年，盤錦大米被國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)為“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”；2004年 ， 在國(guó)家工商總局商標(biāo)局注冊(cè)了“盤錦大米注冊(cè)證明商標(biāo)”；2007年，盤錦大米同時(shí)獲得“中國(guó)名牌”和“中國(guó)馳名商標(biāo)”殊榮；2008年 ， 盤錦大米被指定為“北京奧運(yùn)會(huì)專用米” 。

由于有合理的溫度條件和較長(zhǎng)的生長(zhǎng)期以供水稻生長(zhǎng)發(fā)育籽粒成熟，有西遼河水灌溉，又無(wú)“工業(yè)三廢”污染 ， 特別是具有偏堿性土壤所特有的生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)粳米的特性等有利條件，因而生長(zhǎng)出的粳米直鏈淀粉含量低，韌性強(qiáng)，口感好 。加之選用優(yōu)良粳稻品種，嚴(yán)格按照生產(chǎn)有機(jī)食品的農(nóng)業(yè)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行農(nóng)事作業(yè) ， 諸如施用生物有機(jī)肥，采用農(nóng)業(yè)措施綜合防治病蟲(chóng)害，實(shí)行機(jī)械、人工滅草和放養(yǎng)河蟹滅草等，都為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制的盤錦大米奠定了基礎(chǔ) 。對(duì)盤錦土壤的檢驗(yàn)結(jié)果還發(fā)現(xiàn)，盤錦土壤中氯離子含量較大這會(huì)使大米淀粉在糊化過(guò)程中形成了一種油狀的薄膜，使盤錦大米外觀更亮，口味更好 。
盤錦特定的原生態(tài)和改造后的土壤條件 ， 為盤錦水稻的生長(zhǎng)、繁育及盤錦水盤錦蟹田大米特點(diǎn)：蟹田大米處于最原生態(tài)的生長(zhǎng)環(huán)境，在同一塊稻田里既種稻、又養(yǎng)蟹，形成了水稻護(hù)蟹、蟹吃蟲(chóng)餌、蟹糞肥田”的天然食物鏈，整個(gè)種植過(guò)程無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥，生態(tài)環(huán)保，這也成就了蟹田米得光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn) 。

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