鯉魚是我們平常餐桌上的家常菜，做法各種各樣的 ， 鹵、紅燒、清燉 ， 我最鐘愛的就是清燉 ， 湯白如奶、咸香可口，肉嫩、味鮮、營養(yǎng)豐富 。
準(zhǔn)備食材，鯉魚、蔥段、姜片、鹽、胡椒、棗、枸杞、白蘿卜絲、油 。
把新鮮鯉魚處理干凈
煮十分鐘至湯變白，
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