我國肉類貿易逆差逐年擴展，肉類市場的全球化趨勢越來越明顯，各類進口肉數量大幅添加，據《我國農業(yè)展望陳述(2015-2024)》稱，將來十年我國豬肉進口將由2014年的50萬噸提高到2024年的100萬噸擺布，添加一倍 。而國內豬肉人均花費量年均添加速度為1% 。
2013-2014年我國豬肉進口來歷國首要有美國、加拿大、西班牙、丹麥、法國 。美國進口豬肉占全國進口量20%擺布，為第一大豬肉進口來歷國 。為何這幾年我國進口豬肉的數量一向在添加?首要，近幾年國家繼續(xù)履行臨儲政策，維護了農人利益，但過高的糧食報價，致使飼料原料本錢疾速上升，生豬飼養(yǎng)均勻本錢飆升至6.3-6.8元/斤 。而美國生豬飼養(yǎng)本錢僅為4.0-4.2元/斤 。與此一起，和別的戰(zhàn)略性農產品不一樣，我國進口豬肉沒有配額約束，加上無窮的本錢差價，使進口豬肉呈現不斷添加的趨勢 。
進口豬肉的去向
進口豬肉盡管在數量上激增，但在市面上呈現的進口豬肉并不多 。那么許多的進口肉究竟去了哪里?首要進口肉比較國內的豬肉來說，在口感方面仍是有很大的區(qū)別，并不能廣泛被普通花費者所承受 。并且進口豬肉許多會集在中高端品牌，首要滿足有些高端花費人群的需求，對大多數花費者而言還很生疏 。當前市面上的進口豬肉一般有兩個銷售渠道，其中用量最大的即是行業(yè)用肉，也即是食物加工 。國內肉價相對較高，而進口豬肉則更為廉價，許多食物加工公司為了下降贏利就會運用進口豬肉，比方說香菇肉醬罐頭等等 。別的一個是膳食餐廳，這些膳食餐廳對豬肉口感的要求較低，并且本錢更低，比方工廠食堂、校園等 。
進口肉對國內生豬市場的影響會逐步擴展
許多專家都說豬肉報價大起大落不是進口豬肉致使的，對國內市場影響不大 。但它應該是眾多影響要素中的一個，并且對市場也并不是一點影響沒有 。當生豬市場產能過剩的時分，進口豬肉的添加無疑是落井下石，加上進口豬肉與國內豬肉比較具有報價優(yōu)勢，生豬市場的報價會被進一步按捺，對生豬市場的的沖擊不是一點半點 。而豬源緊缺的狀況下，進口豬肉在一定程度上填補了市場上的豬肉空缺，緩解了豬源嚴重的狀況，但一起進口豬肉的許多添加會平抑豬價的頂峰，或許今后的豬市場高價越來越難了，即便有高價，也會稍縱即逝，因為進口肉就像一個調理市場高價的蓄水池，并且這個量很大 。這對養(yǎng)豬行業(yè)的贏利是個沉重的沖擊 。
其次，盡管進口豬肉的數量相對全國豬肉的產值來說數目很小，但官方進口豬肉和賤價投進儲藏肉所營造出來的強大氣勢，卻會致使國內飼養(yǎng)戶發(fā)生驚懼心情 。盡管如今的市場信息現已滿足公開透明了，但關于養(yǎng)豬人來說，尤其是散養(yǎng)戶，因為辦理和人脈上的缺點，他們難以獲得真實有效的數據和深入的剖析市場，判別真正的走勢仍是存在著極大的妨礙和艱難 。“聽風即是雨”的狀況使得生豬市場紛繁墮入“追漲殺跌”的怪圈 。
【未來十年我國豬肉進口將由2014年的50萬噸提高到2024年的100萬噸】我國是生豬飼養(yǎng)大國，產業(yè)鏈上下游有數以萬計的公司，并供給了許多的工作崗位，全部市場一旦受到沖擊，全部產業(yè)鏈無疑都會受到影響 。而進口豬肉對豬價市場的沖擊先不說，從贏利方面來說，生豬飼養(yǎng)產業(yè)鏈上下游的贏利空間都會減少 。當前國內的飼養(yǎng)本錢難以下降，而進口肉的報價優(yōu)勢一向存在，不斷添加的數目對國內生豬市場的影響會越來越大，放開豬肉進口的影響不容小覷，須慎重對待 。
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