七夕不僅是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，還是一個跟美食相關(guān)的節(jié)日 。到了七夕節(jié)民間流行吃瓜，尤其是西瓜 ， 西瓜又大又圓 ， “圓”象征著圓滿，既映襯愛情（牛郎織女七夕相會的圓滿），又代表對生活美好的祝愿 。七夕的時候，天氣仍然炎熱 ， 吃西瓜可以降暑，而且過了七夕以后，天氣轉(zhuǎn)涼，再想吃西瓜可能得到明年了 。
七夕通常和立秋差不了多少天，西瓜的原產(chǎn)地位于西域（中國西北一帶） 。那一地區(qū)到了立秋（七夕）前后，西瓜剛進(jìn)入采摘期 ， 對于生活在西北一帶的人們來講，西瓜是立秋（七夕）的應(yīng)季果實 。根據(jù)《二般秋雨齋隨筆》記載 ， 西域的孕肚在七夕夜晚會到瓜田去摸瓜，可能因為圓潤的西瓜同孕肚的肚皮一樣，西瓜多子，象征著后代的繁衍 。
據(jù)說傳入中原是從漢朝張騫打通絲綢之路開始，“建安七子”之一的劉楨在《瓜賦》中這樣描述：“藍(lán)皮密理，素肌丹瓤；冷亞冰霜，甘逾蜜糖 ?！泵鞔娙死顤|陽在《如賢饋西瓜及檳榔》詩中寫到：“漢使西還道路賒，至今中國有靈瓜 。香浮碧水清洗透，片逐鸞刀巧更斜 。”
西瓜剛開始叫“寒瓜”，可能是因為吃起來清涼可口，能夠給炎熱的夏日帶來一絲“寒”意 ， 故此得名 。南朝醫(yī)藥家陶弘景在《本草集注》中說：“永嘉有寒瓜甚大，今每取藏，經(jīng)年食之 ?！庇兰挝挥谡憬?，也就說在南北朝的時候南方一帶就已經(jīng)有西瓜了 。七夕節(jié)起源于漢代，而同時期西瓜傳入中國，西瓜有圓滿的含義 ， 同牛郎織女的故事非常貼切 。
【供果中西瓜代表什么意思 西瓜代表什么意思】當(dāng)然，中國七夕吃西瓜并沒有那么早 。西瓜在國內(nèi)大部分地區(qū)呈一度斷代（也有可能文獻(xiàn)資料的缺失） ， 西瓜真正進(jìn)入大眾視野是在南宋時期 。有史料記載，五代時西瓜主要在遼國統(tǒng)治區(qū)上京（內(nèi)蒙古赤峰市林東鎮(zhèn)）一帶種植，后來經(jīng)金國、南宋不斷由北向南引進(jìn) 。最開始流行于宮廷之中，后來進(jìn)入民間、慢慢普及到大眾生活中 。
西瓜除了食用，還可以作為祭祀的貢品 。明清時代，西瓜被奉為貢品之首，據(jù)《明史》記載： “洪武元年,定太廟月朔薦新儀物 。六月,西瓜,甜瓜、蓮子、冬瓜” 。西瓜在七夕節(jié)的使用最開始其實是被作為供奉牛郎織女的貢品 ， 牛郎織女不可能真正吃到西瓜 ， 西瓜自然就成了人們的食物，加上正值夏秋之交 ， 天氣炎熱 ， 還有西瓜被賦予“圓滿”的內(nèi)涵，受到人們歡迎也就再正常不過了 。
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