【綠蘿卜和白蘿卜有什么區(qū)別 青蘿卜和白蘿卜的功效一樣嗎】1、顏色不同：綠蘿卜的果皮和果肉是青綠色的，白蘿卜的表皮和果肉是淡乳白色的 。
2、口感不同：綠蘿卜肉質(zhì)緊密，口感脆甜多汁 ， 辛辣味很輕 ， 所以又被稱為“水果蘿卜” 。?白蘿卜口感微甜，沒有脆感，做熟的白蘿卜吃起來口感比較綿軟 。?
蘿卜
蘿卜十字花科蘿卜屬二年或一年生草本植物 ， 高20-100厘米，直根肉質(zhì) ， 長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色 ， 莖有分枝，無毛，稍具粉霜 ?？偁罨ㄐ蝽斏耙干?nbsp;， 花白色或粉紅色，果梗長1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月 。史學(xué)研究蘿卜的原始種起源于歐、亞溫暖海岸的野蘿卜，蘿卜是世界古老的栽培作物之一 。遠在4500年前 ， 蘿卜已成為埃及的重要食品 。中國各地普遍栽培 。
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