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等到20到30天之后，鵪鶉幼崽逐漸長(zhǎng)大，也適應(yīng)了環(huán)境就可以帶它們出去見(jiàn)見(jiàn)自然光。
鵪鶉一般40天左右達(dá)到產(chǎn)卵的條件，從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始，它們就變成了無(wú)情的產(chǎn)卵機(jī)器。

撿幾個(gè)新鮮的鵪鶉蛋
一直到它們停止產(chǎn)卵被賣出，平均要產(chǎn)下300多枚，平均每天產(chǎn)卵一顆，并且全年無(wú)休。
蜜蜂都有采花期和休息期，鵪鶉這種產(chǎn)卵的頻率，讓人感覺(jué)它比蜜蜂還累得多。
這種產(chǎn)卵的數(shù)量根據(jù)環(huán)境氣候和鵪鶉的種類變得不同，在我國(guó)鵪鶉的產(chǎn)卵數(shù)量在260到300，在朝鮮是280左右，而愛(ài)沙尼亞能達(dá)到310顆以上。
這個(gè)時(shí)候工作人員會(huì)酌情增加每天添加食物的速度，讓它們有足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)產(chǎn)下正常數(shù)量的鵪鶉蛋。

等待開(kāi)飯的鵪鶉
并且在產(chǎn)卵期間，鵪鶉們吃得也很好，比如小米和玉米的磨碎的顆粒，這是為了保證鵪鶉蛋的品質(zhì)和外形不會(huì)受到營(yíng)養(yǎng)方面的影響。
除此之外，在它們的飲食結(jié)構(gòu)當(dāng)中還有添加一些營(yíng)養(yǎng)品，包括含有鈣等營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，讓蛋殼順利成型。

當(dāng)夏季來(lái)臨的時(shí)候，鵪鶉的飼養(yǎng)就不宜在室外，飼養(yǎng)者們通常會(huì)把鵪鶉移居到室內(nèi)，并將室內(nèi)的溫度控制在18℃到25℃，并往空氣當(dāng)中撒水，讓房間的濕度也保持在合適范圍內(nèi) 。
考慮到鵪鶉喜光的前提，飼養(yǎng)者還會(huì)準(zhǔn)備好幾個(gè)大號(hào)的燈泡，在早晨5點(diǎn)左右就要起床給這些“小祖宗”開(kāi)燈。一直持續(xù)到晚上12點(diǎn)才關(guān)燈睡覺(jué) 。

燈火通明的“宿舍”
在清理鵪鶉小窩的時(shí)候，飼養(yǎng)者需要更加小心，因?yàn)榍謇硭鼈兗S便的地方與產(chǎn)蛋的地方相同，飼養(yǎng)者要是不注意驚擾到了鵪鶉，它們很可能明天后天甚至一周都不會(huì)下蛋。
鵪鶉的最佳產(chǎn)卵期在8到10個(gè)月，隨著時(shí)間的推進(jìn)，鵪鶉們也不再產(chǎn)蛋，飼養(yǎng)者們就要開(kāi)始下一步行動(dòng) 。
其實(shí)在第九個(gè)月的時(shí)候，飼養(yǎng)者們就會(huì)觀察這些鵪鶉當(dāng)中，每隔半個(gè)月進(jìn)行一次篩??，将那些产卵矒Q釀起攘喑隼?，提前進(jìn)行售賣，有產(chǎn)卵能力的留在窩里繼續(xù)觀察。

一直到第10個(gè)月的末尾，這些鵪鶉也被挑揀得產(chǎn)不多，飼養(yǎng)者會(huì)進(jìn)行一次統(tǒng)一的售賣。
這是由于鵪鶉最佳產(chǎn)卵期已經(jīng)過(guò)去，飼養(yǎng)者在榨取它產(chǎn)出的價(jià)值之后，再將它賣出，實(shí)現(xiàn)收益的最大化。
只有一年壽命的鵪鶉，肉已經(jīng)成型，雖然不及它們產(chǎn)下的蛋，但在餐桌之上，它們也是一道可口的美食。
當(dāng)中有幸運(yùn)的鵪鶉還有可能在餐桌上見(jiàn)到自己曾經(jīng)產(chǎn)下的蛋，它們被燉到一起，成為滋補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)品。
飼養(yǎng)者們對(duì)飼養(yǎng)鵪鶉的小窩進(jìn)行一次徹底的清洗，然后打掃干凈它們?cè)?jīng)生活過(guò)的地方，等待新一輪的小鵪鶉入住。

鵪鶉蛋與鵪鶉窩
雖說(shuō)鵪鶉產(chǎn)卵是辛苦，不過(guò)也算是值得飼養(yǎng)者們對(duì)鵪鶉無(wú)微不至的照顧和關(guān)懷。
那么人工飼養(yǎng)鵪鶉究竟賺錢嗎？
養(yǎng)鵪鶉的費(fèi)用要從引進(jìn)小鵪鶉開(kāi)始，一只鵪鶉幼崽的成本價(jià)格在0.6元，引進(jìn)一萬(wàn)只就是6000元，加上人工費(fèi)用、水電費(fèi)、用地費(fèi)、飼料費(fèi)等各種費(fèi)用能產(chǎn)生2萬(wàn)到3萬(wàn)左右的成本。